Rustidera con asas móviles Pujadas profesional
Rango de precios: desde 41,38€ hasta 101,05€ IVA inc.
IVA inc. · el precio final depende de la opción elegida
Rustidera con asas móviles Pujadas profesional para hornear, regenerar, asar o presentar elaboraciones con menaje resistente. Profundidades 5,5 cm, 6,5 cm, 7 cm, 9 cm, 10 cm, capacidades 5 litros, 6,3 litros, 10,8 litros, 19 litros, 27,7 litros.
Rustidera con asas móviles Pujadas profesional
Rustidera con asas móviles Pujadas profesional para horno profesional, regeneración, asado y trabajo de obrador. Es una pieza Pujadas orientada a compras por medida, material y compatibilidad con la operativa de cocina.
Especificaciones y filtros
| Variaciones | 5 |
|---|---|
| Profundidades | 5,5 cm, 6,5 cm, 7 cm, 9 cm, 10 cm |
| Capacidades | 5 litros, 6,3 litros, 10,8 litros, 19 litros, 27,7 litros |
| Anchos | 35 cm, 40 cm, 50 cm, 60 cm, 70 cm |
| Fondos | 27 cm, 30 cm, 35 cm, 40 cm, 45 cm |
| Alturas | 5,5 cm, 6,5 cm, 7 cm, 9 cm, 10 cm |
Variaciones disponibles
| SKU | Opción | |
|---|---|---|
| P113035 | 35 x 27 x 5,5 cm · 5 L | 45,60 EUR |
| P113040 | 40 x 30 x 6,5 cm · 6,3 L | 54,55 EUR |
| P113050 | 50 x 35 x 7 cm · 10,8 L | 75,15 EUR |
| P113060 | 60 x 40 x 9 cm · 19 L | 92,00 EUR |
| P113070 | 70 x 45 x 10 cm · 27,7 L | 111,35 EUR |
Usos profesionales
Encaja en hornos, carros, cámaras, vitrinas de apoyo y servicios que alternan cocción, reposo y presentación de producto.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo interesa antiadherente?
Cuando trabajas masas, piezas delicadas o elaboraciones que tienden a pegarse y quieres reducir merma.
¿Encaja con hornos y carros GN?
Comprueba medida exterior, formato GN si aplica y altura útil del equipo antes de comprar.
¿Qué material conviene elegir?
Elige inox para resistencia y limpieza frecuente; el antiadherente ayuda cuando hay masas o elaboraciones delicadas.
¿Cómo se limpia sin dañarla?
Retira residuos en caliente moderado, lava con detergente neutro y evita rascar recubrimientos antiadherentes.
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