Plancha industrial a gas 60 cm Acero rectificado 8 mm Maiser PG8R60
La plancha Maiser PG8R60 es una plancha de cocción profesional a gas con placa única 60 cm en acero rectificado de 8 mm. Con una potencia de 6,4 kW distribuida en 2 quemadores de fabricación italiana, está diseñada para soportar el ritmo diario de una cocina profesional. Dimensiones: 610 x 472 x 215 mm. Alimentación con gas propano-butano. Incluye inyectores para gas natural.
¿Qué problema te resuelve?
La diferencia entre un filete perfecto y uno reseco está en la estabilidad de la temperatura. El acero rectificado de 8 mm de esta plancha 60 cm acumula calor y lo libera de forma uniforme. Cuando apoyas el producto, la temperatura no cae. El resultado: piezas selladas con punto exacto, servicio tras servicio, sin sorpresas.
Características principales
- Superficie de cocción: placa única 60 cm (Acero rectificado 8 mm)
- Potencia total: 6,4 kW
- Quemadores: 2 (fabricación italiana)
- Grifos de control independientes: 2
- Acero rectificado de 8 mm: superficie perfectamente plana, mayor masa térmica y resistencia mecánica superior
- Termopar y bujía de encendido protegidos fuera de la fuente de calor
- Incluye inyectores para gas natural
- Bandeja recogegrasas incluida
- Fabricación española
¿Para quién es este equipo?
La plancha PG8R60 está especialmente indicada para hamburguesas, bocadillos y comida rápida. Ideal para productos que requieren temperatura constante y sellado perfecto. Si tu cocina necesita una plancha fiable, de fabricación española y con repuesto garantizado, esta es una opción sólida con muy buena relación calidad-precio.
Especificaciones técnicas
- Dimensiones (L x F x A): 610 x 472 x 215 mm
- Potencia total: 6,4 kW
- Número de quemadores: 2
- Número de grifos: 2
- Alimentación: Gas propano-butano (inyectores gas natural incluidos)
- Material superficie: Acero rectificado 8 mm
- Fogón lateral: No
- Fabricante: Maiser (España)
Preguntas frecuentes
¿Qué hace diferente al acero rectificado de 8 mm?
El proceso de rectificado elimina las irregularidades de la superficie y deja una plancha perfectamente plana. El grosor de 8 mm aporta una inercia térmica superior: la temperatura no cae cuando apoyas alimentos fríos en la plancha.
¿Cuánto dura más el rectificado frente al laminado?
Depende del uso y el mantenimiento. En condiciones de uso intensivo, el rectificado de 8 mm resiste mejor el desgaste superficial y las deformaciones por ciclos de calor. Es la opción para negocios que no quieren cambiar la plancha en 3-4 años.
¿Es compatible con diferentes tipos de gas?
Viene preparada para propano-butano. Incluye inyectores de gas natural para adaptarla a la red de gas ciudad sin coste extra. Consulta con tu instalador de gas para la conexión.
¿Se puede reparar la superficie si se raya o deforma?
La placa rectificada de 8 mm tiene más material, lo que permite rectificarla de nuevo si sufre alguna deformación. Un servicio técnico especializado puede restituir la superficie plana.
¿Necesitas más información sobre esta plancha o quieres comparar modelos? Consulta también nuestra gama de hornos industriales o contacta con nosotros para asesoramiento personalizado.
Especificaciones técnicas del fabricante
| Nombre | Plancha gas 60 acero rectificado 8 mm |
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| Tipo | Gas acero rectificado 8 mm |
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| Alimentacion | Gas |
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| Material | Acero rectificado 8 mm |
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| Fogon | No |
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| Medidas | 610 x 472 x 215 |
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| Potencia | 6,4 |
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| Voltaje | Gas propano-butano |
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| Grifos | 2 |
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| Quemadores | 2 |
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| Ecogas | No |
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| Notas | Quemadores fabricación italiana. Termopar y bujía fuera de fuente de calor. Inyectores gas natural incluidos. |
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