Plancha Gas Cromo Duro 40 cm con Fogón 6 kW ECOGAS Maiser PKR40+40F

Plancha gas cromo duro 40 cm con fogón Maiser PKR40+40F

La Maiser PKR40+40F integra en un solo cuerpo una plancha de cromo duro 40 cm (10 mm, 50 micras) y un fogón lateral de 6 kW. Sistema ECOGAS con válvula termostática en la plancha. Potencia total: 9,2 kW. La solución para barras y cocinas pequeñas donde cada metro de línea cuenta y no hay sitio para un equipo por función.

¿Qué problema te resuelve?

En una cocina de barra con 2 metros de línea necesitas planchar y guisar al mismo tiempo. Con el PKR40+40F tienes los dos en 80 cm de ancho. Mientras en la plancha salen los filetes, en el fogón tienes la salsa o el arroz. Sin carros, sin improvisar. Todo en un equipo diseñado para eso desde el principio.

Características principales

• Plancha cromo duro 40 cm — 10 mm (50 micras)
• Fogón lateral 6 kW con quemador italiano
• Sistema ECOGAS con válvula termostática en la zona de plancha
• Potencia plancha: 3,2 kW | Potencia fogón: 6 kW | Total: 9,2 kW
• Posición fogón: derecha (bajo pedido: izquierda)
• Inyectores gas natural incluidos

¿Para quién es este equipo?

Bares de tapas, tabernas, chiringuitos, food trucks y cocinas de hotel de pequeño formato. Para cualquier operación donde el espacio es limitado pero las necesidades de cocción son variadas.

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 810 x 472 x 233 mm | Potencia total: 9,2 kW (plancha 3,2 kW + fogón 6 kW) | Alimentación: Gas propano-butano (GN incluido) | Material placa: Cromo duro 10 mm (50 micras) | Quemadores plancha: 1 | Fogón: 1 x 6 kW

¿Puedo pedir el fogón a la izquierda?

Sí, es una opción bajo pedido. Por defecto el fogón va a la derecha. Indícalo en el momento del pedido para recibirlo configurado como necesitas.

¿La válvula termostática controla también el fogón?

No. El sistema ECOGAS con válvula termostática controla únicamente la zona de plancha. El fogón funciona con grifo manual estándar, como cualquier quemador de cocina profesional.

¿Qué tamaño de cazuela admite el fogón?

El fogón de 6 kW admite cazuelas y sartenes estándar de hostelería. La distancia entre patas del equipo permite trabajar con utensilios de hasta unos 30 cm de diámetro cómodamente.

¿Se puede usar la plancha sola sin encender el fogón?

Sí. Los dos sistemas son independientes. Puedes usar solo la plancha, solo el fogón, o los dos a la vez sin que uno interfiera en el otro.

¿Hay versiones más grandes con fogón?

Sí, existen modelos de 60, 80 y 100 cm de plancha con fogón. Consulta en nuestra sección de planchas o pídenos asesoramiento.