Automatizar el pelado libera tiempo de preparación y permite organizar lotes constantes antes de comenzar el servicio.
Beneficios para tu negocio
- Las cargas de 15 y 20 kg permiten adaptar cada ciclo al volumen de cocina.
- La producción declarada facilita calcular cuánto tiempo ocupará la preparación.
- La alimentación a 230 V es común a las dos peladoras.
Especificaciones y medidas
Peladora de Patatas de 15 Kg con Producción 165Kg/h
Características
- Máquina industrial de gran calidad y alta producción.
- El proceso de pelado se produce gracias a la fricción del producto sobre las paredes abrasivas de la cuba debido al centrifugado del mismo.
- Fabricado en acero inoxidable de alta calidad y aleación de aluminio.
- Tapa de metacrilato transparente de alta resistencia que permite la visualización del proceso.
- Micro de seguridad tanto en tapa como en puerta.
- Material abrasivo en toda la cuba, inclusiva e plato, de fácil extracción para su sustitución.
- Dispone de cajón inferior para la recogida de las peladuras.
- Dotado de grifo tanto de carga como de descarga de líquidos.
- Temporizador de 0 a 5 minutos.
- Botón de parada.
Datos técnicos
- Capacidad: 15 kg
- Producción: 165 – 300 (kg/hora)
- Tensión: 230 V
- Potencia: 750 W
- Peso: 76 kg
- Dimensiones: 415X586X1090 (AxFxH) mm
- Dimensiones embalaje: 476X646X1243 (AxFxH) mm
Peladora de Patatas de 20 Kg con Producción 190Kg/h
Características
- Máquina industrial de gran calidad y alta producción.
- El proceso de pelado se produce gracias a la fricción del producto sobre las paredes abrasivas de la cuba debido al centrifugado del mismo.
- Fabricado en acero inoxidable de alta calidad y aleación de aluminio.
- Tapa de metacrilato transparente de alta resistencia que permite la visualización del proceso.
- Micro de seguridad tanto en tapa como en puerta.
- Material abrasivo en toda la cuba, inclusiva e plato, de fácil extracción para su sustitución.
- Dispone de cajón inferior para la recogida de las peladuras.
- Dotado de grifo tanto de carga como de descarga de líquidos.
- Temporizador de 0 a 5 minutos.
- Botón de parada.
Datos técnicos
- Capacidad: 20 kg
- Producción: 190 (kg/hora)
- Tensión: 230 V
- Potencia: 950 W
- Peso: 85 kg
- Dimensiones: 465X615X1120 (AxFxH) mm
- Dimensiones embalaje: 525X675X1273 (AxFxH) mm
Envío de PP-15: Portes incluidos.
Garantía de PP-15: El plazo de garantía en piezas es de 1 año; mano de obra y desplazamiento no se incluyen. Ficha PP-15.
Preguntas frecuentes
Referencia PP-15.
¿Cuántos kilos admite cada carga?
PP-15: 15 kg; PP-20: 20 kg.
¿Qué producción por hora declara cada peladora?
PP-15: 165 – 300 (kg/hora); PP-20: 190 (kg/hora).
¿Con qué tensión funcionan ambas peladoras?
PP-15: 230 V; PP-20: 230 V.
Cuéntanos kilos por jornada y número de turnos; calcularemos qué cuba evita esperas y exceso de máquina.
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