Mesa Preparación Pizzas TEFCOLD G-Line Fondo 700x900mm

Mesa Preparación Pizzas TEFCOLD G-Line GP92 – El Centro de Trabajo Definitivo

En una pizzería, cada segundo cuenta y la organización es clave para el éxito. La Mesa de Preparación de Pizzas TEFCOLD G-Line GP92 es la solución completa que necesitas: encimera de granito ideal para amasar, vitrina refrigerada para mantener ingredientes frescos y accesibles, y base refrigerada, todo integrado en una estación de trabajo profesional de 900mm de ancho.

Características Principales

• Encimera de granito premium para amasado perfecto
• Vitrina refrigerada superior con temperatura +2 a +10°C
• Base refrigerada con el mismo rango de temperatura
• Construcción en acero inoxidable SS201 interior y exterior
• Refrigeración ventilada con descongelación automática
• Control electrónico con termómetro integrado
• Compatible con bandejas GN1/1 estándar
• Clase climática 4 (funcionamiento hasta 30°C ambiente)
• Refrigerante ecológico R600a
• Alimentación monofásica 220V
• Garantía de 1 año en piezas

¿Para Quién es Esta Mesa de Preparación?

Perfecta para pizzerías, restaurantes italianos, locales de comida rápida y cualquier establecimiento que prepare pizzas de forma profesional. Su diseño compacto la hace ideal para cocinas con espacio limitado que necesitan maximizar la eficiencia sin comprometer la calidad del producto final.

Especificaciones Técnicas

• Modelo: GP92
• Marca: TEFCOLD
• Medidas: 900 x 700 x 1100 mm
• Temperatura: +2 a +10°C (base y vitrina)
• Material: Acero Inoxidable SS201
• Encimera: Granito
• Refrigerante: R600a ecológico
• Alimentación: Monofásica 220V
• Compatibilidad: Bandejas GN1/1

Preguntas Frecuentes

¿Qué ventajas tiene la encimera de granito frente al acero?

La encimera de granito mantiene una temperatura fresca y estable ideal para trabajar masa, evita que se adhiera, es más higiénica, fácil de limpiar y mucho más duradera que las superficies de acero tradicionales.

¿Cuántos ingredientes puedo almacenar en la vitrina?

La vitrina superior es compatible con bandejas GN1/1 estándar y con 900mm de ancho ofrece espacio suficiente para organizar todos los ingredientes de pizza de forma accesible, manteniéndolos entre +2 y +10°C.

¿Cómo funciona el sistema de refrigeración?

Utiliza refrigeración ventilada con refrigerante R600a ecológico, descongelación automática y control electrónico. Mantiene temperatura constante en base y vitrina, con clase climática 4 para trabajar hasta 30°C ambiente.

¿Es fácil la instalación y mantenimiento?

Sí, es monofásica y se conecta a corriente normal 220V. El sistema de descongelación automática reduce el mantenimiento, y su diseño eficiente garantiza bajo consumo energético.

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