Mesa Preparación Pizzas TEFCOLD G-Line Fondo 700x1365mm

Mesa de Preparación de Pizzas TEFCOLD G-Line GP93 – Máxima Capacidad

¿Necesitas una mesa de preparación que combine gran capacidad de ingredientes con una superficie de trabajo profesional? La Mesa TEFCOLD GP93 es la versión de mayor tamaño de la línea G-Line, diseñada específicamente para pizzerías que requieren máxima eficiencia y espacio de trabajo. Con sus 1365mm de ancho y encimera de granito, garantiza el rendimiento que tu negocio necesita.

Características Principales

• Dimensiones: 1365 x 700 x 1100 mm – máxima capacidad de la gama
• Encimera de granito ideal para amasado de masas
• Temperatura controlada: +2°C a +10°C en base y vitrina
• Construcción en acero inoxidable SS201 interior y exterior
• Sistema de refrigeración ventilada con descongelación automática
• Control electrónico con termómetro incorporado
• Compatible con bandejas GN1/1
• Clase climática 4 (funciona hasta 30°C ambiente)
• Refrigerante ecológico R600a
• Garantía: 1 año en piezas

Para Quién Está Diseñada

Esta mesa está especialmente indicada para pizzerías de alto volumen, restaurantes con carta amplia de pizzas y establecimientos que necesitan trabajar con múltiples ingredientes simultáneamente. Su gran superficie de trabajo y amplia vitrina refrigerada la convierten en la elección perfecta para negocios que no pueden permitirse interrupciones en el servicio.

Especificaciones Técnicas

Modelo: GP93
Marca: TEFCOLD
Medidas: 1365 x 700 x 1100 mm
Material: Acero Inoxidable SS201
Encimera: Granito
Temperatura: +2°C a +10°C
Sistema: Refrigeración ventilada
Control: Electrónico con termómetro
Refrigerante: R600a
Compatibilidad: Bandejas GN1/1

Preguntas Frecuentes

¿Por qué elegir encimera de granito en lugar de acero inoxidable?

La encimera de granito mantiene una temperatura más estable y proporciona la superficie ideal para el amasado de masas de pizza, ofreciendo mejores resultados que el acero inoxidable tradicional.

¿Qué capacidad de ingredientes puedo almacenar en la vitrina?

La GP93 cuenta con la vitrina refrigerada de mayor capacidad de la línea G-Line, compatible con bandejas GN1/1, permitiendo almacenar más ingredientes que los modelos más pequeños de la gama.

¿Requiere mucho mantenimiento el sistema de refrigeración?

No, incorpora descongelación automática que minimiza el mantenimiento. El sistema con refrigerante R600a está diseñado para funcionar de forma autónoma y eficiente.

¿Funciona bien en cocinas con mucha temperatura ambiente?

Sí, está certificada para clase climática 4, lo que significa que mantiene su rendimiento óptimo incluso con temperaturas ambiente de hasta 30°C.

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