Lavavajillas de Capota Adler NL1000 Doble Bomba
El precio original era: 5.432,90€.3.368,40€El precio actual es: 3.368,40€. IVA inc. · 2.783,80€ sin IVA
Lavavajillas de capota Adler NL1000 con doble bomba de lavado (2 × 0,75 kW / 1 HP) y bomba de desagüe. El mayor rendimiento de lavado de la gama NL. Cesta 50×50 cm, cuba 20 L, calderín 10 L. Trifásico 400 V, consumo máximo 10,5 kW.
El techo de la gama NL, para cocinas de máxima producción y suciedad difícil: doble bomba de lavado (2 × 0,75 kW), bomba de desagüe incluida, cesta 50×50 y capota. Trifásico 400 V con 10,5 kW de potencia instalada.
Validamos tu instalación antes de que compres
Este es el modelo más exigente de la gama en instalación. Nos cuentas cesta, desagüe, acometida y ritmo de servicio y te confirmamos si de verdad necesitas la doble bomba.Garantía del fabricante: 1 año en piezas.
Antes de comprar, confirma estos 4 puntos
10,5 kW trifásicos bien dimensionados
Es la mayor potencia instalada de la gama NL: unos 15 A por fase a 400 V / 3N. Diferencial, magnetotérmico y sección de cable los debe calcular un electricista industrial.
Bomba de desagüe incluida
Evacuación forzada al final de cada ciclo: no te limita la altura del desagüe del local. Es el modelo indicado si tu fontanería no es estándar.
Altura libre para abrir la capota
Mide 747 × 796 × 1.499 mm y alcanza 1.970 mm con la capota abierta. Comprueba que no hay campana ni estantería en ese recorrido.
Dos grupos de bomba que revisar
La revisión preventiva de bombas, brazos y filtros aplica a los dos grupos. Conviene tener servicio técnico con experiencia en lavado profesional.
¿Es esta tu máquina?
✓ Te encaja si…
- Tu carga es difícil: proteínas cocinadas, grasas, cestas muy llenas.
- Tienes alta rotación: menús de más de 100 cubiertos, comedores industriales, hospitales.
- Tu desagüe no está a nivel y necesitas evacuación forzada.
→ Elige otro si…
- Tu volumen es estándar → el NL1000 base o con bomba de desagüe te cubre y cuesta menos.
- Tu local es monofásico → un bajo mostrador de la gama NL o EVO.
- No puedes dimensionar la línea eléctrica a 10,5 kW trifásicos.
Ficha técnica
| Tipo | Lavavajillas de capota (apertura vertical) |
| Fabricante | Adler |
| Cesta | 50 × 50 cm |
| Bomba de lavado | Doble: 2 × 0,75 kW / 1 HP |
| Bomba de desagüe | Sí, incluida |
| Cuba de lavado | 20 L — resistencia 4 kW |
| Calderín de aclarado | 10 L — resistencia 9 kW |
| Consumo eléctrico máximo | 10,5 kW |
| Tensión | 400 V · 3N (trifásico) |
| Consumo de agua por ciclo | 1,7 L |
| Presión de entrada de agua | 2–4 bar |
| Dimensiones (An × F × Al) | 747 × 796 × 1.499 mm (1.970 mm con capota abierta) |
| Control | Display de temperatura de cuba y calderín en tiempo real |
| Dosificador de abrillantador | Peristáltico, integrado de serie |
| Brazos | Lavado y aclarado superiores e inferiores |
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve la doble bomba de lavado?
Dos bombas en paralelo aumentan el caudal y la cobertura de agua sobre la cesta. Se nota en vajilla con restos difíciles (proteínas cocinadas, grasas) o en cestas muy cargadas, donde el agua de una sola bomba no alcanza bien todos los puntos. Si tu volumen es estándar, el NL1000 base o con bomba de desagüe suele ser suficiente.
¿10,5 kW trifásico cuántos amperios por fase son?
A 400 V trifásico, 10,5 kW equivalen a unos 15 A por fase (considerando un factor de potencia cercano a 1 para cargas resistivas). El cuadro eléctrico debe tener un diferencial y un magnetotérmico dimensionados para ese consumo, con cableado de sección suficiente. Esta instalación la debe hacer un electricista industrial autorizado; no es equivalente a instalar un monofásico de mayor potencia.
¿La doble bomba de lavado implica más mantenimiento?
Dos bombas significan dos elementos con partes móviles que pueden requerir revisión. En la práctica, el mantenimiento preventivo de un lavavajillas de hostelería incluye revisión periódica de bombas, brazos y filtros; con doble bomba ese mantenimiento aplica a los dos grupos. No es una complejidad inmanejable, pero conviene contar con un servicio técnico de confianza con experiencia en equipos de lavado profesional.
¿Tiene sentido este modelo si mi cocina ya tiene buena presión de agua en la red?
La presión de red (2-4 bar es el rango recomendado de entrada) y la presión de lavado que genera la bomba son cosas distintas. La bomba crea la presión dentro del circuito de lavado de la máquina, independientemente de la presión de la red de suministro. Mayor potencia de bomba significa más presión sobre la vajilla durante el ciclo, lo que mejora la eficacia del lavado en cargas difíciles.
¿Qué garantía tiene?
Un año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.
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