Horno Combinado Microondas Unox SPEED-X GN 2/3 XEPA-0523-EXRN

Horno Combinado Microondas Unox SPEED-X GN 2/3: Máxima Versatilidad en Tu Cocina

¿Tu cocina necesita regenerar, hornear y cocinar al vapor pero no tienes espacio para tres equipos diferentes? El Horno Combinado Microondas Unox SPEED-X GN 2/3 XEPA-0523-EXRN es la solución definitiva. Este equipo profesional combina convección, vapor y microondas en una sola unidad, permitiéndote crear menús completos con máxima flexibilidad y eficiencia. Perfecto para cocinas que buscan optimizar espacio sin renunciar a la calidad.

Características Principales

• Triple tecnología integrada: convección, vapor y microondas
• Compatible con bandejas GN 2/3, estándar en hostelería profesional
• Programación avanzada de recetas combinadas
• Puerta con visión panorámica y sistema de seguro de apertura
• Certificación CE para uso profesional
• Precalentamiento rápido por convección de alta velocidad
• Capacidad para bollería, sándwiches, quiches, empanadas y pizzas individuales
• Garantía de 1 año en piezas

¿Para Quién es Este Equipo?

El SPEED-X está diseñado específicamente para restaurantes de menú, empresas de catering, cocinas centrales y establecimientos con carta variada que necesitan máxima versatilidad. Si tu negocio combina platos regenerados, horneados y al vapor, este horno te permitirá trabajar con un solo equipo profesional.

Especificaciones Técnicas

El modelo XEPA-0523-EXRN está diseñado para bandejas GN 2/3 y cuenta con certificación CE para instalación profesional. Para conocer las especificaciones completas de potencia, dimensiones exactas y requisitos de instalación específicos, nuestro equipo técnico te proporcionará toda la información detallada.

Preguntas Frecuentes

¿Es necesaria extracción para los modelos SPEED?

Depende del modelo específico. Algunos permiten instalación sin extracción forzada en espacios con ventilación natural adecuada. Te asesoramos para tu instalación concreta.

¿Qué tipos de productos puedo preparar?

Bollería fresca, sándwiches calientes, quiches, empanadas, pizzas individuales, croissants rellenos y cualquier producto que requiera calor rápido y uniforme.

¿Cuánto tiempo tarda en alcanzar la temperatura de trabajo?

Los hornos SPEED alcanzan temperatura operativa en pocos minutos gracias al sistema de precalentamiento rápido por convección de alta velocidad.

¿Puedo combinar las tres tecnologías en un mismo ciclo?

Sí, el sistema permite programar recetas que combinen convección, vapor y microondas secuencialmente o simultáneamente según las necesidades del plato.

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