Envasadora al Vacío de Pie Sammic SE-540 CC Doble Cámara Bomba Becker 40 m³/h

Envasadora al Vacío Industrial Sammic SE-540 CC — La Potencia Definitiva en Doble Cámara de Pie

La Sammic SE-540 CC es el equipo que marca el límite superior de la gama SE Sensor. Con bomba Becker de 40 m³/h — el doble que cualquier otro modelo de la gama — y una presión de vacío de hasta 0,5 mbar, ofrece el ciclo de extracción más rápido y el nivel de vacío más profundo de toda la familia SE. El formato de pie con ruedas facilita su posicionamiento en la sala de producción, y la doble cámara con dos barras de 420 mm mantiene la línea de envasado en movimiento continuo sin tiempos muertos.

¿Qué problema te resuelve?

En una industria alimentaria o una gran cocina central que envasa miles de unidades al día, la velocidad y la hermeticidad del vacío son factores de producción, no de confort. Una bomba insuficiente ralentiza la línea. Un vacío poco profundo acorta la vida útil del producto y aumenta las mermas. La SE-540 CC resuelve ambos problemas: la bomba Becker de 40 m³/h garantiza que el ciclo sea el más rápido posible, y los 0,5 mbar de presión ofrecen el mayor nivel de vacío de toda la gama para maximizar la conservación del producto envasado.

Características principales

• Bomba Becker 40 m³/h — el doble de capacidad de extracción que cualquier otro modelo SE Sensor, ciclo ultrarrápido
• Presión de vacío máx. 0,5 mbar — el vacío más profundo de toda la gama SE, mínimo oxígeno residual
• Dos barras soldadura doble 420 mm sin cables — sellado en doble cámara, ambas cámaras operativas de forma alternada
• Cuba 568 x 431 x 215 mm — la mayor profundidad de la gama SE, para piezas voluminosas y de altura
• Modelo de pie con ruedas — fácil reposicionamiento en la sala de producción sin esfuerzo
• Control sensor de gran precisión — vacío exacto y repetible en producción intensiva continua
• Descompresión controlada a impulsos — retorno progresivo de presión en ambas cámaras
• Seguridad envasado líquidos — ciclos con caldos, marinadas y preparaciones húmedas sin riesgo para la bomba
• Programa dry-oil + contador horas — mantenimiento preventivo esencial en una bomba de 40 m³/h
• Compatible Vac-Norm — vacío exterior para contenedores rígidos desde cualquiera de las cámaras
• Opcionales disponibles: bolsas, kit vacío exterior, kit corte bolsa, soporte líquidos, planchas relleno adicionales

¿Para quién es este equipo?

La SE-540 CC está diseñada para industrias alimentarias con líneas de envasado al vacío de alto volumen, grandes cocinas centrales de cadenas de restauración o colectividades de varios miles de cubiertos diarios, empresas de distribución de producto fresco envasado al vacío para retail, y obradores industriales de embutidos, quesos curados o preparados cárnicos con producción en serie.

Ficha técnica

• Serie: SE Sensor — de pie, doble cámara
• Bomba: Becker 40 m³/h
• Presión de vacío máx.: 0,5 mbar
• Barras de soldadura: 2 x doble 420 mm
• Potencia: 1100 W
• Dimensiones internas cuba: 568 x 431 x 215 mm
• Dimensiones exteriores: 650 x 589 x 968 mm
• Peso: 92 kg
• Material: carrocería y cuba en acero inoxidable
• Formato: de pie con ruedas
• Tapa: transparente amortiguada
• Homologación: NSF

Preguntas frecuentes

¿Qué ventaja da la bomba Becker frente a las Busch del resto de la gama?

La bomba Becker de 40 m³/h duplica la capacidad de extracción de la mayor bomba Busch de la gama (20 m³/h). Esto se traduce en un tiempo de ciclo significativamente más corto y en la posibilidad de alcanzar 0,5 mbar de presión residual — una profundidad de vacío que ningún otro modelo SE Sensor alcanza.

¿La SE-540 CC requiere instalación especial en la sala de producción?

El modelo de pie con ruedas facilita el posicionamiento. Requiere espacio para la apertura de ambas tapas y ventilación adecuada dado el calor que genera una bomba de 40 m³/h en uso continuado. Consúltanos los requisitos de instalación concretos antes del pedido.

¿Los 0,5 mbar de vacío afectan a todos los tipos de producto por igual?

Un vacío más profundo alarga la vida útil en productos sensibles al oxígeno como carnes frescas, embutidos curados o quesos. Para algunos productos delicados de textura blanda puede ser necesario ajustar el nivel de vacío mediante el control sensor para no deformar el producto.

¿Cuánto pesa la SE-540 CC y cómo se mueve?

Pesa 92 kg, pero el modelo de pie incorpora ruedas que permiten desplazarla por la sala de producción sin necesidad de grúa ni equipo auxiliar. Una vez posicionada en su lugar, puede inmovilizarse para evitar desplazamientos durante el trabajo.

La SE-540 CC es el equipo de mayor capacidad de la gama SE Sensor. Para todo el catálogo de equipos de preparación de alimentos, visita nuestra tienda o pide presupuesto personalizado.