Envasadora al Vacío Automática 1 Barra 400mm Bomba 16m³h ABC LINE LAX 400

Envasadora al vacío automática 1 barra 400mm ABC LINE LAX 400

La envasadora al vacío automática ABC LINE LAX 400 da un salto importante en capacidad de extracción con su bomba de 16 m³/h — el doble que los modelos 250 y 300 de la gama. Con barra soldante de 400mm y 50 kg de estructura, es la máquina para cocinas profesionales que envasen de forma intensiva y no pueden permitirse tiempos de ciclo largos.

¿Qué problema te resuelve?

Tu cocina produce en cantidad y el cuello de botella está en el envasado. Necesitas cerrar ciclos rápido, trabajar con bolsas anchas y que la máquina no proteste con uso continuo. La LAX 400 tiene la bomba más potente de los modelos de 1 barra (16 m³/h), lo que se traduce en extracción más rápida, menos tiempo de ciclo y mayor rendimiento por turno.

Características principales

• Barra soldante de 400mm
• Cámara interior: 410 × 460 × 190 mm
• Bomba de vacío: 16 m³/h — máxima potencia de la gama de 1 barra
• Start automático al bajar la tapa
• 5 programas configurables
• Programa de marinado
• Autolimpieza de bomba
• Sistema Gastrovac
• Consumo: 1,15 kW
• Peso: 50 kg
• Medidas exteriores: 510 × 560 × 420 mm

¿Para quién es este equipo?

Para restaurantes de volumen medio-alto, cocinas centrales, establecimientos de comida preparada y cualquier negocio donde el envasado al vacío sea una operación crítica en el flujo de producción. También ideal para charcuterías con despacho intenso y carnicerías con producción propia.

Especificaciones técnicas

Barra soldante: 400mm | Cámara: 410 × 460 × 190 mm | Bomba: 16 m³/h | Medidas exteriores: 510 × 560 × 420 mm | Peso: 50 kg | Consumo: 1,15 kW | Tensión: 230 V

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la ventaja principal de la LAX 400 frente a la LAX 350?

La bomba de 16 m³/h de la LAX 400 duplica el caudal de la LAX 350 (10 m³/h). Esto significa extracción de aire más rápida, ciclos más cortos y mejor rendimiento en sesiones de envasado intensivo con productos de gran volumen.

¿Puedo envasar productos con líquidos o salsas?

Sí, al ser una envasadora de campana el producto queda dentro de la cámara cerrada durante el ciclo. Puedes envasar líquidos, salsas y marinadas ajustando la velocidad de extracción en los programas configurables.

¿La barra de 400mm sella bolsas estándar del mercado?

Sí. Las bolsas de vacío de 35 y 40 cm de ancho son de las más habituales en hostelería y encajan perfectamente. El sellado de 10 mm de ancho asegura hermeticidad tanto en frío como en congelación.

¿Es adecuada para uso en turno continuo?

Los 50 kg de peso y la bomba de alta capacidad indican una construcción orientada a uso intensivo. La autolimpieza de bomba y el sistema Gastrovac están precisamente pensados para mantener el rendimiento en ciclos continuos.

¿Tiene certificación CE?

Consulta la documentación técnica con nosotros. Escríbenos y te enviamos la ficha técnica completa con las certificaciones del equipo. Ver todas las envasadoras al vacío.