Crepera a Gas Profesional 2 Placas Alta Capacidad CR400G2

Crepera a Gas Profesional 2 Placas CR400G2

La crepera a gas CR400G2 está pensada para cocinas profesionales que necesitan el máximo rendimiento. Sus 2 placas de hierro fundido con control de gas independiente te permiten trabajar a distintas temperaturas al mismo tiempo, doblando la producción de crepas por turno. Construida para aguantar el ritmo de los servicios más exigentes.

Características principales

• Alimentación a gas (compatible con gas natural y butano/propano)
• 2 placas de hierro fundido con válvulas independientes
• Doble capacidad de producción frente al modelo de 1 placa
• Calentamiento rápido por llama directa
• Estructura en acero inoxidable AISI 304
• Marcado CE

¿Para quién es este equipo?

Indicada para restaurantes especializados en crepas, obradores de alta producción, eventos de catering y cualquier cocina industrial donde el volumen de elaboración sea constante y elevado.

Especificaciones técnicas

Alimentación: Gas | Número de placas: 2 | Material placas: Hierro fundido | Material estructura: Acero inoxidable | Certificación: CE

Preguntas frecuentes

¿Las válvulas de cada placa son completamente independientes?

Sí. Cada placa tiene su propio quemador y válvula de regulación, lo que te da control total sobre cada zona de cocción. Puedes apagar una placa y mantener la otra en funcionamiento.

¿Es más rentable el gas frente a la electricidad en un equipo de 2 placas?

En general sí, especialmente en uso intensivo. El gas suele tener un coste energético menor por hora de funcionamiento. Para calcular el ahorro en tu caso concreto, consúltanos con tus datos de consumo.

¿Cuánto espacio necesito para instalarla?

Necesitarás el ancho del equipo más un mínimo de 30 cm a cada lado para ventilación y seguridad. Confirma las dimensiones exactas con la ficha técnica antes de planificar la instalación.

¿Listo para pedir? Solicita presupuesto y te lo confirmamos hoy. Ver más: gama completa de creperas profesionales.