Cortadora de Fiambre 300mm Alto Rendimiento Eutron HBS-300

Cortadora de Fiambre 300mm Eutron HBS-300

La Eutron HBS-300 cierra la gama HBS con la mayor cuchilla disponible: 300mm. Con espacio de corte de 190mm — el mayor de la serie — y espesor de corte 0,2-15mm, es la cortadora de fiambre de referencia dentro de la línea Eutron para establecimientos que necesitan máxima capacidad a un precio competitivo. Misma construcción robusta: aleación de aluminio y magnesio, piezas anodizadas y mandos a 24V.

¿Qué problema te resuelve?

Con 190mm de espacio de corte y cuchilla de 300mm, la HBS-300 admite piezas que los modelos más pequeños no pueden gestionar bien. Si en tu carnicería o charcutería trabajas con piezas grandes de forma habitual y quieres la máxima capacidad dentro de la gama Eutron sin llegar a una inversión de gama alta, la HBS-300 es la respuesta directa.

Características principales

• Cuchilla de diámetro 300mm en acero C45 — mayor de la gama HBS
• Bancada en aleación de aluminio y magnesio fundido
• Todas las piezas en contacto con alimentos anodizadas
• Mandos eléctricos a 24V con botón de parada de emergencia
• Afilador incorporado con piedras de grano fino y grueso
• Potencia: 150W
• Espesor de corte: 0,2-15mm
• Máximo espacio de corte: 190mm — el mayor de la serie HBS
• Medidas: 597x520x495mm

¿Para quién es este equipo?

Carnicerías con afluencia regular que trabajan piezas de tamaño estándar-grande, charcuterías que cortan distintos formatos a diario y establecimientos de hostelería con cocina propia que preparan embutido y carne fría. Si tu perfil es el de un negocio establecido que busca eficiencia y durabilidad en la gama de precio medio, la HBS-300 es el techo de la serie Eutron.

Especificaciones técnicas

Potencia: 150W — Diámetro cuchilla: 300mm — Espesor de corte: 0,2-15mm — Máximo espacio de corte: 190mm — Medidas: 597x520x495mm — Bancada: aleación aluminio y magnesio — Mandos: 24V con paro de emergencia — Afilador: integrado doble grano

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre la HBS-275 y la HBS-300?

La diferencia principal está en la cuchilla (300 vs 275mm) y en el espacio de corte (190 vs 180mm). La HBS-300 gestiona piezas más grandes y tiene más holgura para cortar sin recolocar la pieza. La potencia (150W) y las medidas generales son iguales.

¿La HBS-300 puede cortar carne fresca además de fiambre?

Las cortadoras de fiambre están diseñadas para embutido curado y productos similares. Para carne fresca en cantidad se recomienda una cortadora vertical específica, más adecuada para productos frescos. La HBS-300 puede hacer cortes ocasionales de carne fría, pero no es su uso principal.

¿Compensa subir de la HBS-300 a una cortadora de gama superior?

Depende del volumen y del uso. La HBS-300 con 150W y cuchilla de 300mm cubre bien la producción media-alta. Si trabajas de forma continua durante toda la jornada con piezas muy grandes, puede merecer la pena subir a una cortadora de gama media-alta como las series ABC o Sammic. Consúltanos y te ayudamos a elegir.

¿Tiene garantía y piezas de recambio disponibles?

Sí. Eutron dispone de red de servicio técnico y piezas de recambio. Contáctanos para información sobre garantía y asistencia técnica para tu zona.

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