Cazo profesional Cocotte de aluminio fundido Lacor

Cazo profesional Cocotte de aluminio fundido Lacor

Cazo profesional Cocotte de aluminio fundido Lacor para salsas, reducciones, pequeñas cocciones y mise en place caliente. La ficha separa serie, material y tipo de producto, de modo que el selector queda reservado a la medida real.

Especificaciones

Opciones disponibles

Uso profesional

Una elección por medida y capacidad ayuda a ajustar ración, volumen de producción y compatibilidad de cocina sin mezclar series en el mismo producto.

Preguntas frecuentes

¿Para qué uso encaja?

Cazo profesional Cocotte de aluminio fundido Lacor está pensada para salsas, reducciones, pequeñas cocciones y mise en place caliente.

¿Es apta para inducción?

Sí, esta ficha está marcada como apta para inducción y también encaja en cocinas profesionales compatibles.

¿Qué material tiene?

Esta ficha trabaja con Aluminio fundido, separado por producto para no mezclar series ni acabados.

¿Cómo elijo la medida?

Elige el diámetro, capacidad o medida útil que encaje con tu fuego, ración y volumen de servicio.