Sartén antiadherente con mango Ergos Pujadas profesional
Rango de precios: desde 22,55€ hasta 51,46€ IVA inc.
IVA inc. · el precio final depende de la opción elegida
Sartén antiadherente con mango Ergos Pujadas profesional para servicio a la carta, mise en place y reposición de sartenes en cocinas con uso intensivo. Diámetros 18 cm, 20 cm, 22 cm, 24 cm, 26 cm, 28 cm, material Antiadherente.
Sartén antiadherente con mango Ergos Pujadas profesional
Sartén antiadherente con mango Ergos Pujadas profesional para cocinas profesionales que reponen sartenes por diámetro, tipo de mango y ritmo de trabajo. La ficha mantiene las variantes juntas cuando pertenecen al mismo modelo y facilita elegir la medida correcta.
Variantes disponibles
| Variaciones | 6 |
|---|---|
| Diámetros | 18 cm, 20 cm, 22 cm, 24 cm, 26 cm, 28 cm |
| Alturas | 4 cm, 4,5 cm, 5 cm |
| Material indicado | Antiadherente |
Usos profesionales
Útil en partidas de plancha, salteado, desayunos, crepería, carta corta y cocinas que necesitan varias medidas disponibles durante el servicio.
Preguntas frecuentes
¿Qué conviene revisar antes de comprar?
Comprueba diámetro, altura, tipo de mango y compatibilidad con la fuente de calor de tu cocina.
¿Cuántas medidas conviene tener?
Lo habitual es combinar una medida pequeña para raciones y otra mayor para preparaciones de más volumen.
¿Sirve para saltear y terminar platos?
Sí, si la medida y el mango encajan con tu puesto de trabajo y con el volumen de raciones que preparas.
¿Cuándo interesa una sartén específica para crepes?
Cuando buscas base amplia y reparto de calor para masas finas, desayunos, meriendas o carta de cafetería.
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