Cacerola alta antiadherente sin tapa Pujadas profesional
Rango de precios: desde 21,47€ hasta 73,24€ IVA inc.
IVA inc. · el precio final depende de la opción elegida
Cacerola alta antiadherente sin tapa Pujadas profesional para fondos, guisos, hervidos y producción diaria en bares, restaurantes y cocinas centrales. Capacidades 1,2 litros, 2,4 litros, 4,3 litros, 6,3 litros, 9,5 litros, medida 16 cm, 20 cm, 24 cm, 28 cm, 32 cm, material Antiadherente.
Cacerola alta antiadherente sin tapa Pujadas profesional
Cacerola alta antiadherente sin tapa Pujadas profesional para producción diaria de cocina caliente: fondos, guisos, cocciones, salsas y partidas de preparación. Es menaje Pujadas pensado para seleccionar medida y capacidad sin perder la referencia.
Variantes disponibles
| Variaciones | 5 |
|---|---|
| Diámetros | 16 cm, 20 cm, 24 cm, 28 cm, 32 cm |
| Alturas | 7,5 cm, 9 cm, 11 cm, 12,5 cm, 14,5 cm |
| Capacidades | 1,2 litros, 2,4 litros, 4,3 litros, 6,3 litros, 9,5 litros |
| Material indicado | Antiadherente |
Usos profesionales
Pensada para producción de bases, caldos, guarniciones, arroces, cocciones largas y preparación por lotes en hostelería.
Preguntas frecuentes
¿Puede convivir con batería de otras medidas?
Sí. Lo importante es que cada pieza cubra una función concreta y se adapte a los fuegos disponibles.
¿Cómo elijo capacidad y diámetro?
Elige capacidad por litros de producción y diámetro por el fuego disponible. Una base demasiado grande desperdicia energía.
¿Qué debo revisar si uso inducción?
Comprueba que la ficha indique compatibilidad con inducción y que el diámetro se adapte a tu placa.
¿Cómo se conserva mejor la pieza?
Lava sin abrasivos innecesarios, seca bien y evita golpes en bordes, asas y base.
| Marca | |
|---|---|
| Capacidad (litros) | , , , , , , |
| Alto | , , , , , , |
| Diametro | , , , , , , |
| Material | |
| Tipo de producto |
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