Campana Vapor iCook GN 2/1 Mychef MYCHA395 — Evacuación Gran Formato Acero

Campana Vapor Mychef iCook GN 2/1 — Gran Formato, Gran Evacuación

Los hornos iCook GN 2/1 son los más grandes de la gama. Al abrir la puerta, el volumen de vapor liberado es significativamente mayor que en el GN 1/1. La campana MYCHA395 está dimensionada para ese volumen: mayor anchura y capacidad de evacuación para gestionar el vapor del gran formato.

¿Qué problema te resuelve?

Una campana de GN 1/1 instalada en un iCook GN 2/1 no cubre toda la apertura de la puerta y deja escapar vapor sin gestionar. La MYCHA395, con las dimensiones correctas para el GN 2/1, garantiza que toda la nube de vapor queda canalizada hacia la extracción.

Características principales

• Dimensionada para el gran formato GN 2/1 — mayor anchura de cobertura
• Evacuación directa sin condensador
• Acero — para las condiciones de una cocina de alta producción
• Accesorio oficial Mychef para iCook GN 2/1

¿Para quién es este accesorio?

Cocinas centrales, caterings y grandes restaurantes con hornos Mychef iCook GN 2/1 que necesitan gestionar el gran volumen de vapores de estos equipos en instalaciones con extracción potente.

Especificaciones técnicas

• Compatibilidad: Mychef iCook GN 2/1
• Material: Acero
• Tipo: Campana de vapor, formato GN 2/1

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar la campana MYCHA386 (GN 1/1) en mi iCook GN 2/1?

No es recomendable. Al ser el iCook GN 2/1 más ancho, la campana GN 1/1 no cubre toda la apertura y pierde eficacia. La MYCHA395 es la campana correcta para el GN 2/1.

¿Cuándo elegir la campana de condensación MYCHA266 frente a esta?

Si la extracción es potente y la humedad no es problema, la MYCHA395 es suficiente. Si la extracción es limitada, hay cocina vista o los olores son un problema, opta por la MYCHA266 o la MYCHA269.

¿Qué garantía tiene?

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

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