Armario esterilizador UV para 40 cuchillos Fricosmos

Armario esterilizador UV 40 cuchillos: mayor capacidad para salas con turno completo

Cuando el número de operarios de la sala supera lo que cubre el modelo de 20 cuchillos, este armario esterilizador UV 40 cuchillos de Fricosmos dobla la capacidad en el mismo principio de funcionamiento. La lámpara U.V.C. germicida emite radiación ultravioleta que transforma el oxígeno interior en ozono y destruye bacterias, virus y gérmenes por hiper-oxidación mientras el armario permanece cerrado. El fabricante lo describe como totalmente bactericida, antiviral y germicida.

Construido en chapa de acero inoxidable con acabado esmerilado y diseñado para instalarse en ambientes húmedos, en conformidad con las normas de higiene de la industria y los comercios de la alimentación según el fabricante. Funciona a 230 V y 50 Hz.

Características

• Capacidad para 40 cuchillos: el doble que el modelo de 20, para cubrir un turno completo en salas de despiece, mataderos o cocinas centrales de producción.
• Lámpara U.V.C. germicida: produce radiación ultravioleta que convierte el oxígeno interior en ozono, destruyendo microorganismos mediante hiper-oxidación.
• Chapa de acero inoxidable con acabado esmerilado: construido para durar en ambientes húmedos, según el fabricante.
• Certificado para industria y comercio alimentario: el fabricante lo indica apto para todos los sectores de industria y comercios de alimentación.

Especificaciones

Para mataderos, salas de despiece con varios operarios, cocinas centrales y cualquier instalación donde 20 posiciones no son suficientes para el turno completo. Garantía del fabricante: 1 año en piezas; no incluye mano de obra ni desplazamiento. Si tienes dudas sobre cuál modelo se ajusta a tu número de operarios, escríbenos por WhatsApp al 654 947 247 y te orientamos.

Preguntas frecuentes

¿En qué se diferencia de los armarios de ozono para cuchillos?

Los armarios de ozono para cuchillos generan ozono directamente mediante un generador electrónico. Este modelo usa una lámpara U.V.C. que emite radiación ultravioleta germicida; como efecto secundario de esa radiación, el oxígeno del interior se convierte en ozono. El fabricante los describe como dos familias distintas con el mismo objetivo de descontaminación.

¿Ocupa mucho espacio en la sala?

Mide 996 mm de largo, 120 mm de ancho y 723 mm de alto, y pesa 17 kg. Con solo 120 mm de fondo, puede adosarse a la pared del cuchillero sin ocupar prácticamente superficie de trabajo en la sala.

¿Necesita conexión de agua o desagüe?

No. Solo requiere toma eléctrica a 230 V y 50 Hz. No hay circuito de agua ni fontanería. La instalación se limita a colocarlo y conectarlo a la red eléctrica.

¿Cuántos cuchillos caben por operario para dimensionar bien?

Depende del protocolo de tu instalación y del número de cambios que exija el APPCC de tu sala. Como regla general, si cada operario trabaja con 2-4 cuchillos en rotación, el modelo de 40 cubre entre 10 y 20 operarios. Consúltanos con los datos de tu turno y lo calculamos juntos.