Armario esterilizador UV para 20 cuchillos Fricosmos

Armario esterilizador UV 20 cuchillos: U.V.C. germicida en inox para industria alimentaria

La lámpara U.V.C. emite radiación ultravioleta germicida que transforma el oxígeno presente en el interior del armario en ozono, destruyendo las bacterias mediante hiper-oxidación. Este armario esterilizador UV 20 cuchillos de Fricosmos aprovecha ese principio para descontaminar los utensilios del cuchillero de forma continua mientras el armario permanece cerrado. El fabricante lo describe como totalmente bactericida, antiviral y germicida.

Construido en chapa de acero inoxidable con acabado esmerilado, está concebido para durar y para instalarse en ambientes húmedos, cumpliendo con las normas de higiene de todos los sectores de la industria y los comercios de alimentación según el fabricante. Funciona a 230 V y 50 Hz.

Características

• Lámpara U.V.C. germicida: produce radiación ultravioleta que convierte el oxígeno interior en ozono, destruyendo bacterias, virus y gérmenes mediante hiper-oxidación.
• Capacidad para 20 cuchillos: formato compacto para el cuchillero de una sala de despiece, carnicería o cocina de producción.
• Chapa de acero inoxidable acabado esmerilado: resistente y apto para ambientes húmedos, según el fabricante.
• Conforme a normas de higiene: el fabricante lo diseña para los sectores de industria y comercios de la alimentación.

Especificaciones

Indicado para carnicerías, salas de despiece, pescaderías, obradores y cocinas de producción que necesiten mantener los cuchillos descontaminados en el cuchillero entre usos. Garantía del fabricante: 1 año en piezas; no incluye mano de obra ni desplazamiento. Si necesitas el modelo de 40 cuchillos o tienes dudas sobre la instalación, escríbenos por WhatsApp al 654 947 247.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre el modelo de 20 y el de 40 cuchillos?

La diferencia es la capacidad y el largo del cuerpo: el de 20 cuchillos mide 523 mm de largo y pesa 10,60 kg. El de 40 cuchillos mide 996 mm de largo y pesa 17 kg. El mecanismo U.V.C. y el inox esmerilado son los mismos en ambos modelos. Elige en función del número de utensilios de tu sala.

¿Necesita alguna instalación especial o basta con enchufarlo?

Solo necesita una toma de corriente a 230 V y 50 Hz. No requiere fontanería ni desagüe. El armario se coloca en el cuchillero o en la pared habilitada para ello y se conecta a la red eléctrica; el fabricante indica que es apto para ambientes húmedos, por lo que no necesita instalación especial por ese motivo.

¿Cuándo hay que sustituir la lámpara U.V.C.?

El fabricante no especifica la vida útil de la lámpara en la documentación que acompaña a este modelo. Para consultar la referencia de recambio y la periodicidad recomendada, escríbenos y lo consultamos directamente con Fricosmos.

¿Es apto para utensilios que no sean cuchillos?

El fabricante lo diseña y nombra para cuchillos, pero el principio U.V.C. actúa sobre cualquier superficie expuesta a la radiación en el interior del armario. Si necesitas guardar otro utillaje de tamaño similar, consúltanos el encaje antes de pedir.