Amasadora Fija 24 kg Cuba 30 Litros Adler BAT 30 88 kg por Hora con Ruedas

Amasadora Fija BAT 30 – 24 kg Cuba 32 Litros 88 kg por Hora

La amasadora fija Adler BAT 30 es el modelo de producción alta de la gama BAT fija. Con 24 kg de capacidad de masa, cuba de 32 litros (Ø 40 cm) y una producción de 88 kg por hora, es la opción para obradores y panaderías con demanda constante que necesitan una máquina que no falle.

¿Qué problema te resuelve?

Para un obrador que sirve a restaurantes o tiene clientes de catering, 88 kg de masa por hora significa poder cumplir con encargos grandes sin cuellos de botella. La BAT 30 fija hace ese trabajo al mismo coste que una abatible de menor capacidad. Más kilos por ciclo, mismo espacio, menor inversión inicial.

Características principales

• Capacidad de masa: 24 kg | Volumen de cuba: 32 litros (Ø 40 cm)
• Producción: 88 kg/hora
• Rotación inversa de la cuba para mezcla uniforme
• Motorreductor en baño de aceite – transmisión suave y silenciosa
• Construcción en acero inoxidable AISI: cuba, espiral, columna y rejilla
• Cortapastas incluido | Temporizador incorporado | Ruedas de transporte
• Monofásico 230V – 1,1 kW | Trifásico 400V – 1,75 HP (disponible)
• Dimensiones: 435 x 750 x 810 mm

¿Para quién es este equipo?

Para panaderías con clientela fija, obradores que producen para restauración colectiva y pizzerías con facturación alta. La BAT 30 cubre el rango donde ya no basta con 16 kg pero todavía no se justifica pasar a una máquina industrial de 400 kg.

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 435 x 750 x 810 mm | Cuba: 32 L (Ø 40 cm) | Capacidad masa: 24 kg | Producción: 88 kg/hora | Monofásico: 230V – 1,1 kW | Trifásico: 400V – 1,75 HP

Preguntas frecuentes

¿Cuándo me conviene la BAT 30 frente a la BAT-UP 30?

Si vacías la cuba pocas veces al día y la descarga manual no es un problema, la BAT 30 fija te da la misma producción a menor precio. Si trabajas en ciclos continuos con varias personas o valoras la ergonomía, la BAT-UP 30 abatible compensa el precio extra.

¿El motor de 1,1 kW funciona bien en locales sin trifásico?

Sí, a 230V monofásico. Solo asegúrate de tener el circuito eléctrico correcto para 1,1 kW. Es importante revisar el diferencial del cuadro para evitar disparos por sobrecarga.

¿La BAT 30 puede trabajar masa de bollería industrial?

Trabaja bien con masas de panadería y bollería estándar. Para masas muy enriquecidas (brioche, panettone) con alto contenido graso, consulta con nuestro equipo sobre la idoneidad del modelo.

¿Viene con ruedas de serie?

Sí. Las ruedas de transporte están incluidas y permiten mover la máquina dentro del obrador. Para instalación definitiva, bloquea las ruedas con calzos para evitar desplazamientos durante el trabajo.

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