¿Para qué negocio es el CSV-08?
Es un equipo de sobremesa para restaurantes que cocinan a baja temperatura en una cuba contenida. La pantalla muestra la temperatura en décimas de grado.
La cuba es de 8 litros y la cámara mide 330 × 270 × 150 mm. Comprueba que ese volumen admite las bolsas con circulación de agua suficiente y que tienes cerca una toma monofásica.
Qué ganas con el CSV-08
- Cuba de 8 litros y cámara de 330 × 270 × 150 mm
- Temperatura hasta 85 °C y pantalla que marca décimas de grado (0,1 °C)
- Construcción en acero inoxidable AISI 304
- Tapa incluida, grifo de vaciado y dos asas
Especificaciones técnicas
| Modelo | CSV-08 Irimar |
| Medidas (ancho × fondo × alto) | 370 × 310 × 310 mm |
| Potencia | 1.000 W |
| Alimentación | 230 V / 50 Hz / 1 |
| Peso neto | 9.8 kg |
| Cuba | 8 litros |
| Cámara | 330 × 270 × 150 mm |
| Temperatura | hasta 85 °C |
| Resolución del display | 0,1 °C |
| Material | Acero inoxidable AISI 304 |
| Incluye | Tapa, dos asas y grifo de vaciado |
Preguntas frecuentes
¿Qué instalación necesita el CSV-08?
Necesita una conexión de 230 V / 50 Hz / 1 y deja un hueco de 370 × 310 × 310 mm. Antes de pedirlo, comprueba la toma eléctrica y el espacio de trabajo.
¿Qué viene incluido con el CSV-08?
Incluye la tapa y dispone de dos asas, grifo de vaciado y patas de goma.
¿Cómo sé si se me va a quedar corto?
El CSV-08 es el único cocedor sous vide de la gama Irimar. Su cuba es de 8 litros; si necesitas más capacidad, dínos el volumen habitual antes de pedirlo.
¿Qué garantía tiene?
Tiene 1 año de garantía del fabricante en piezas por defectos de fabricación. No incluye la mano de obra ni el desplazamiento del técnico.
¿Encaja en tu forma de trabajar?
Pide presupuesto sin compromiso o escríbenos por WhatsApp al 654 94 72 47. Dinos qué preparas, cuánto sacas en hora punta y qué instalación tienes; en MRA revisamos contigo el modelo antes de comprar. Enviamos a toda la península.
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