Plancha Eléctrica 60 cm Placa Rectificada 8 mm Maiser PE8R60
El precio original era: 723,58€.419,68€El precio actual es: 419,68€. IVA inc. · 346,84€ sin IVA
Especificaciones literales normalizadas desde la tarifa/ficha oficial MAISER por SKU exacto.
Plancha eléctrica 60 cm rectificada 8 mm Maiser PE8R60
La Maiser PE8R60 reúne lo mejor de dos mundos: la comodidad eléctrica y la precisión de la placa rectificada de 8 mm. Con 60 cm de superficie útil y 3,5 kW a 230V, es la opción para establecimientos sin gas que no quieren renunciar a resultados de cocción de nivel profesional.
¿Qué problema te resuelve?
Una placa laminada estándar puede tener variaciones de temperatura de zona a zona. La placa rectificada de 8 mm elimina ese problema: más masa, más inercia térmica, menos variación. Cuando tienes mesa llena y cada pase cuenta, la homogeneidad en la cocción marca la diferencia entre un plato bueno y uno excelente.
Características principales
- Placa de acero rectificado de 8 mm de espesor
- Mayor inercia térmica y distribución uniforme del calor
- Termostato regulable de 50 a 300°C
- Alimentación eléctrica monofásica 230V
- Potencia: 3,5 kW
- Superficie de cocción de 60 cm de ancho
¿Para quién es este equipo?
Restaurantes de carta que exigen dorados uniformes y negocios sin instalación de gas que quieren rendimiento equivalente al gas sin las complicaciones de la instalación. También cocinas de hotel o catering con producción media-alta.
Especificaciones técnicas
Potencia: 3,5 kW | Alimentación: 230V monofásico | Termostato: 50-300°C | Material placa: Acero rectificado 8 mm | Dimensiones: 610 x 435 x 210 mm | Peso: consultar
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en calentar la placa rectificada de 8 mm?
Al tener más masa que la laminada, el tiempo de precalentamiento es algo mayor, entre 12 y 15 minutos para llegar a 200°C. A cambio, retiene el calor durante más tiempo y se recupera más rápido tras cada pase.
¿Con 3,5 kW puedo mantener temperatura durante un servicio largo?
Sí, para producción media. La placa de 8 mm ayuda a mantener temperatura constante. En servicios muy intensivos o con productos de alta carga térmica, la versión de 80 cm ofrece más potencia.
¿Es compatible con conexión trifásica?
No, esta referencia trabaja a 230V monofásico. Si necesitas mayor potencia o conexión trifásica, consúltanos por otras opciones del catálogo.
Consulta el catálogo completo de planchas industriales eléctricas y de gas o pídenos asesoramiento.
Especificaciones técnicas del fabricante
| Nombre | Plancha eléctrica 60 placa rectificada de 8 mm |
|---|---|
| Tipo | Eléctrica |
| Alimentacion | Eléctrica |
| Material | Acero rectificado 8 mm |
| Fogon | No |
| Medidas | 610 x 435 x 210 |
| Potencia | 3,5 |
| Voltaje | 230V |
| Termostato | 50/300°C |
| Grifos | 0 |
| Quemadores | 0 |
| Ecogas | No |
| Notas | Termostato regulable 50/300°C. Alimentación eléctrica 230V. |
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