Cortadora de Fiambre Gran Inclinación 275mm con Transmisión por Correa ABC 275-GX

Cortadora de Fiambre Gran Inclinación 275mm ABC 275-GX

La cortadora de fiambre ABC 275-GX está pensada para establecimientos que necesitan corte profesional en un espacio reducido. Con cuchilla de 275mm y diseño de gran inclinación con transmisión por correa, trabaja con precisión en charcuterías, bares de tapas y pequeños obradores sin comprometer el rendimiento.

¿Qué problema te resuelve?

Tienes el mostrador justo y no puedes permitirte una máquina voluminosa. La 275-GX ocupa una base de 490x330mm — menos que una tabla de corte grande — y aun así te da un carro de 23cm para trabajar el producto con soltura. La transmisión por correa es silenciosa y suave: menos fatiga acumulada durante un servicio largo de mañana.

Características principales

• Cuchilla de diámetro 275mm en acero
• Transmisión por correa: funcionamiento silencioso y suave
• Estructura en aluminio anodizado: resistente e higiénica
• Regulación de corte ajustable de 0 a 12mm
• Diseño de gran inclinación para mayor capacidad de corte
• Longitud de carro: 23cm
• Base compacta: 490x330mm
• Potencia: 0,180 kW

¿Para quién es este equipo?

Pensada para bares de tapas, charcuterías de barrio y pequeños establecimientos de alimentación. Si tu volumen de corte es diario pero no industrial, la 275-GX te da la potencia justa sin sobredimensionar la inversión. También encaja en obradores que trabajan embutido de forma habitual pero no masiva.

Especificaciones técnicas

Potencia: 0,180 kW — Diámetro cuchilla: 275mm — Regulación de corte: 0-12mm — Longitud de carro: 23cm — Medidas base: 490x330mm — Transmisión: por correa — Material: aluminio anodizado

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre la 275-GX y la 300-GX?

La 275-GX tiene cuchilla de 275mm, potencia de 0,180 kW y regulación hasta 12mm. La 300-GX sube a 300mm de cuchilla, 0,242 kW y regulación hasta 14mm. Para un uso moderado en bar o charcutería pequeña, la 275-GX es suficiente y más económica.

¿La transmisión por correa necesita mantenimiento especial?

La correa requiere revisión periódica. Con un uso normal en hostelería — uno o dos servicios diarios — la vida útil es larga. Se recomienda revisión anual por técnico para mantener el rendimiento óptimo.

¿Es apta para cortar jamón ibérico con hueso?

Esta cortadora está diseñada para fiambre y embutido curado sin hueso. Para jamón con hueso necesitas una cortadora vertical específica. Consúltanos si tienes dudas sobre el producto que vas a cortar.

¿Qué espesores de loncha puedo obtener?

Con la regulación de 0 a 12mm puedes obtener desde lonchas muy finas para presentaciones en tabla hasta cortes de casi 1cm para bocadillos y montaditos. El ajuste es continuo y preciso.

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