Batidora Amasadora Mezcladora 40 Litros Clima Hostelería B40B Máxima Capacidad

Batidora Amasadora Mezcladora 40 Litros Clima Hostelería B40B Máxima Capacidad

La batidora amasadora mezcladora Clima Hostelería B40B de 40 litros es la máquina 2 en 1 que combina la función de amasadora y batidora en un solo equipo. Con 3 velocidades de trabajo (65-300 rpm) y tres accesorios intercambiables, cubre todas las necesidades de una cocina profesional activa: masas, cremas, montados y merengues.

¿Qué problema te resuelve?

40 litros es el tope de gama de la línea Clima en mezcladora-amasadora. Para un obrador o cocina que necesita la máxima capacidad posible en una máquina versátil, la B40B amasa, mezcla y monta sin necesitar dos equipos distintos. Un solo equipo para todas las necesidades del turno.

Características principales

• Capacidad de cuba: 40 litros
• 3 velocidades de trabajo (65 a 300 rpm)
• Batidor de varillas – mayonesas, merengues, cremas, claras
• Paleta mezcladora – genovesas, cremas pasteleras, purés
• Gancho espiral – masas de bollería, pizza y cantidades pequeñas de pan
• Dimensiones: 380 x 240 x 375 mm | Peso: 14,5 kg
• Fabricada por Clima Hostelería

¿Para quién es este equipo?

Para grandes obradores, cocinas centrales de hostelería, empresas de catering de alto volumen y establecimientos que producen más de 30 kg de masa al día y necesitan también la función de batido. La B40B es el modelo de referencia para operaciones industriales que valoran la versatilidad.

Especificaciones técnicas

Incluye batidor de varillas, paleta mezcladora y gancho espiral. 3 velocidades de trabajo (65-300 rpm). Dimensiones: 380 x 240 x 375 mm.

Preguntas frecuentes

¿La B40B necesita instalación industrial especial?

Depende de la potencia del motor. Consulta con nuestro equipo las especificaciones eléctricas completas del modelo y verifica tu instalación antes de hacer el pedido.

¿Cuál es la diferencia entre la B40B y una batidora planetaria de 40 kg?

Las batidoras planetarias de 40 kg (como la SMART 40FV) tienen motores más potentes, son trifásicas y están diseñadas para producción intensiva. La B40B ofrece más versatilidad a menor precio, adecuada para uso mixto en cocinas con producción moderada.

¿Puedo conseguir accesorios adicionales?

Sí. Consulta disponibilidad de accesorios extra con nuestro equipo. Los accesorios son específicos del modelo B40B.

¿Cuánto tiempo de garantía tiene?

Consulta las condiciones de garantía con nuestro equipo técnico al solicitar presupuesto.

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