FryTop Eléctrico Línea 900 80 cm Acero Rectificado HR FAINCA

FryTop Eléctrico HR FAINCA Línea 900 – 80 cm Profesional

¿Necesitas maximizar la producción en tu cocina industrial sin depender del gas? El FryTop eléctrico HR FAINCA Línea 900 de 80 cm te ofrece la solución perfecta para restaurantes y cocinas comerciales que demandan alto rendimiento. Con sus 900 mm de profundidad y construcción industrial, garantiza temperatura uniforme en toda su amplia superficie de acero rectificado.

Características Principales

• Superficie de cocción: 80 cm de acero rectificado de alta calidad
• Dimensiones totales: 800x930x945 mm para máximo aprovechamiento
• Línea 900: mayor profundidad de trabajo (900 mm) del mercado
• Estructura con mueble integrado para instalación en línea de cocina
• Distribución uniforme del calor en toda la superficie
• Construcción HR FAINCA para uso intensivo industrial
• Sistema eléctrico sin necesidad de instalación de gas
• Garantía de 1 año en piezas

¿Para Quién es Este Equipo?

Diseñado específicamente para restaurantes, hoteles, cocinas centrales y establecimientos de hostelería que requieren alta capacidad de producción. Ideal para cocinas que no disponen de gas o prefieren la precisión del control eléctrico. Perfecto para preparar grandes volúmenes de carnes, pescados, verduras y elaboraciones a la plancha con resultados profesionales constantes.

Especificaciones Técnicas

• Tipo: FryTop eléctrico con mueble
• Serie: Línea 900
• Material de placa: Acero rectificado
• Dimensiones: 800x930x945 mm
• Marca: HR FAINCA
• Superficie útil: 80 cm de ancho
• Profundidad de trabajo: 900 mm

Preguntas Frecuentes

¿Qué tipo de instalación eléctrica necesita este FryTop de 80 cm?

Requiere un circuito eléctrico dedicado, normalmente trifásico debido a su gran superficie y potencia. Es imprescindible consultar las especificaciones exactas de potencia y verificar con un electricista cualificado antes de la instalación.

¿Cuánto tiempo tarda en alcanzar la temperatura de trabajo?

Los FryTops eléctricos profesionales suelen tardar entre 15-20 minutos en alcanzar la temperatura óptima de trabajo, dependiendo de la temperatura ambiente y la potencia del equipo.

¿Se puede regular la temperatura por zonas en esta plancha?

Las planchas profesionales de esta gama suelen incorporar controles de temperatura independientes por zonas, permitiendo cocinar diferentes alimentos simultáneamente a temperaturas específicas.

¿Qué mantenimiento requiere el acero rectificado?

El acero rectificado requiere limpieza diaria con productos específicos para planchas industriales y un mantenimiento periódico con aceite protector para mantener sus propiedades antiadherentes y evitar la oxidación.

¿Incluye accesorios de cocina profesional?

Consulta con nuestro equipo técnico qué accesorios incluye este modelo específico, como espátulas profesionales, bandejas recogegrasas o sistemas de extracción de humos compatibles.

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