Mesa de Trabajo Mural Inox 800×600 mm con Peto Gasfrit GF85

Mesa de Trabajo Mural Inox 800×600 mm con Peto Gasfrit GF85 — Máxima Superficie en el Frente de Pared

Cuando todo el trabajo ocurre contra la pared, necesitas una mesa mural de acero inoxidable con peto sanitario que aproveche ese frente al máximo. La Gasfrit GF85 de 800×600 mm te da 80 cm de superficie continua de trabajo con el peto trasero de 100 mm integrado: nada se cuela detrás de la mesa, la limpieza es rápida y la pared queda protegida.

¿Qué problema te resuelve?

Sin peto, el hueco entre la mesa y la pared es un foco permanente de grasa y restos de alimentos que nadie limpia bien. Con el tiempo se convierte en un problema sanitario difícil de resolver sin retirar la mesa. El peto de 100 mm de la GF85 elimina ese hueco de raíz: superficie continua, nada que esconder en una inspección sanitaria.

Características principales

• Acero inoxidable AISI-304 en estructura y peto — mismo material, sin uniones heterogéneas que acumulen óxido
• Peto sanitario trasero de 100 mm — barrera continua que protege la pared y simplifica la limpieza post-servicio
• Superficie de 800×600 mm — espacio para dos zonas de trabajo simultáneas en el mismo frente
• Patas 40×40 mm con reguladores de altura (850-900 mm) — nivelación sobre suelos irregulares
• Travesaño reforzado de 80 mm — estabilidad sin balanceo bajo carga
• Encimera reforzada con omega de acero galvanizado y tablón de polipropileno
• Estante inferior a 150 mm — almacenaje accesible sin agacharse en exceso
• Estructura desmontable con tornillería incluida

¿Para quién es esta mesa?

Perfecta para cocinas de restaurante con distribución lineal donde la preparación se hace en frente de pared, también para zonas de emplatado en restaurantes de menú, puestos de mercado con cocina detrás del mostrador y obradores de pastelería o heladería que trabajan en línea mural.

Ficha técnica

• Modelo: Gasfrit GF85
• Tipo: Mesa de trabajo mural con peto sanitario
• Medidas: 800 x 600 x 850 mm (largo x ancho x alto)
• Material: Acero inoxidable AISI-304
• Peto sanitario trasero: 100 mm en acero inoxidable
• Patas: Tubo cuadrado 40×40 mm con reguladores de altura (850-900 mm)
• Travesaño: 80 mm de refuerzo
• Encimera: Omega acero galvanizado + tablón polipropileno
• Estante inferior: a 150 mm del suelo
• Montaje: Estructura desmontable, tornillería incluida
• Marca: Gasfrit

Preguntas frecuentes

¿El peto se puede quitar si cambio la configuración de la cocina?

El peto forma parte de la estructura desmontable de la mesa. Aunque no está pensado para retirarse en uso normal, la estructura modular permite reorganizar componentes si cambias radicalmente la disposición de tu cocina. Consúltanos antes de modificar nada.

¿Caben dos personas trabajando en los 800 mm de largo?

Con 800 mm es posible dividir el frente en dos zonas de 40 cm, lo que permite trabajo en tándem para tareas complementarias: por ejemplo, uno porciona y el otro reboza. Para trabajo completamente independiente de dos personas, recomendamos formatos de 1200 mm o superior.

¿La mesa es apta para zonas de cocción cerca de hornos o planchas?

El acero inoxidable AISI-304 aguanta el calor ambiental de una cocina profesional. No es apta para contacto directo con llama o superficies a más de 200 °C. Como mesa de preparación junto a equipos de cocción, cumple perfectamente su función.

¿Se entrega montada o hay que armarla?

Se entrega desmontada con tornillería incluida. El montaje es sencillo y no requiere herramientas especializadas. En la mayoría de los casos está lista en 20-30 minutos.

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