Mesa Fría Saladette TEFCOLD Apta Bandejas Fondo 700 GS92

Mesa Fría Saladette TEFCOLD GS92 – Preparación Profesional

En hostelería, la velocidad de servicio marca la diferencia entre el éxito y el fracaso. La Mesa Fría Saladette TEFCOLD GS92 está específicamente diseñada para cocinas donde cada segundo cuenta, ofreciendo una solución completa para la preparación rápida de ensaladas, platos fríos y buffets. Su encimera compatible con bandejas GN permite tener los ingredientes al alcance inmediato, mientras su potente sistema de refrigeración ventilada mantiene la frescura constante.

Características Principales

• Capacidad de 225 litros netos distribuidos en 2 compartimentos
• Dimensiones: 900 x 700 x 877 mm, fondo 700 optimizado
• Rango de temperatura: +2°C a +10°C con control preciso
• Encimera compatible con bandejas Gastronorm (GN)
• 2 puertas batientes con cierre automático
• Refrigeración ventilada con descongelación automática
• Construcción en acero inoxidable SS201 anticorrosión
• Clase climática 4: funciona hasta 30°C ambiente
• Garantía de 1 año en piezas

¿Para Quién está Diseñada?

Perfecta para restaurantes, bares, cafeterías, hoteles y establecimientos de comida rápida que necesitan preparar ensaladas, sandwiches y platos fríos de forma eficiente. Ideal para cocinas con espacio limitado que requieren máxima funcionalidad y durabilidad profesional.

Especificaciones Técnicas

• Modelo: GS92
• Marca: TEFCOLD
• Medidas: 900 x 700 x 877 mm
• Volumen: 225 litros netos
• Temperatura: +2 a +10°C
• Material: Acero Inoxidable SS201
• Puertas: 2 batientes con cierre automático
• Clase climática: 4 (hasta 30°C ambiente)

Preguntas Frecuentes

¿Qué capacidad real de almacenamiento ofrece?

La GS92 proporciona 225 litros netos de almacenamiento refrigerado en 2 compartimentos independientes, suficiente para abastecer un servicio intenso durante todo el día.

¿Es realmente compatible con todas las bandejas GN?

Sí, la encimera está diseñada específicamente para bandejas Gastronorm estándar, permitiendo una preparación organizada y eficiente directamente sobre la superficie refrigerada.

¿Qué tipos de ingredientes puedo conservar?

Con su rango de +2°C a +10°C, es perfecta para verduras frescas, lácteos, embutidos, salsas, aderezos y todos los ingredientes típicos de saladette y preparación de platos fríos.

¿Requiere mucho mantenimiento?

Mínimo. La descongelación automática y el acero inoxidable SS201 facilitan enormemente la limpieza diaria. Solo necesita mantenimiento preventivo anual básico.

¿Funciona bien en cocinas calurosas?

Su clase climática 4 garantiza funcionamiento óptimo incluso con temperaturas ambiente de hasta 30°C, ideal para cocinas profesionales exigentes.

Encuentra más equipos de refrigeración en nuestra sección de mesas de preparación.