Mesa Granito Pizzas EDENOX 2242mm MPG-225 HC GR

Mesa Granito Pizzas EDENOX MPG-225 HC GR – Máximo Rendimiento Profesional

Las pizzerías de alto volumen necesitan equipamiento que aguante el ritmo. La Mesa de Granito EDENOX MPG-225 HC GR es la solución definitiva para cocinas grandes que buscan maximizar la productividad sin comprometer la calidad. Con sus 2242mm de superficie profesional y sistema de doble refrigeración, esta mesa permite trabajar a varios pizzeros simultáneamente manteniendo todos los ingredientes a temperatura óptima.

Características Principales

• Encimera de granito profesional de 2242mm con peto trasero y lateral
• Expositor refrigerado ampliado que aprovecha toda la longitud
• Sistema de refrigeración doble: superior e inferior constante
• Estructura completa en acero inoxidable
• Patas regulables para adaptarse a cualquier suelo
• Medidas: 2242 x 700 x 850 mm
• Diseño optimizado para cocinas de alto rendimiento

¿Para Quién es Esta Mesa?

Ideal para pizzerías de gran volumen, restaurantes con servicio intensivo y cocinas profesionales que requieren múltiples estaciones de trabajo. Su longitud excepcional la convierte en la elección perfecta para establecimientos que buscan optimizar el flujo de trabajo y mantener la máxima higiene alimentaria.

Especificaciones Técnicas

Modelo: MPG-225 HC GR
Medidas: 2242 x 700 x 850 mm
Marca: EDENOX
Material encimera: Granito profesional
Estructura: Acero inoxidable
Refrigeración: Doble sistema (superior e inferior)
Garantía: 1 año en piezas

Preguntas Frecuentes

¿Qué capacidad real tiene el expositor refrigerado?

El expositor aprovecha los 2242mm completos de longitud, permitiendo organizar gran cantidad de ingredientes y mantenerlos a temperatura constante durante todo el servicio, ideal para pizzerías de alto volumen.

¿Cuántos pizzeros pueden trabajar simultáneamente?

La longitud de 2242mm permite trabajar cómodamente a 2-3 pizzeros sin interferencias, optimizando el rendimiento en las horas punta y mejorando significativamente la productividad.

¿Cómo se limpia la superficie de granito?

La encimera de granito se mantiene con productos específicos para granito alimentario. Su acabado profesional resiste altas temperaturas y facilita la limpieza diaria, cumpliendo normativas sanitarias.

¿Qué ventajas ofrece la doble refrigeración?

El sistema dual mantiene temperaturas estables las 24 horas: el expositor superior conserva ingredientes frescos mientras la refrigeración inferior proporciona almacenamiento adicional, optimizando la eficiencia energética.

¿Es adecuada para cocinas pequeñas?

Con 2242mm de longitud, está diseñada específicamente para cocinas grandes y medianas. Para espacios reducidos, recomendamos consultar nuestras mesas de preparación de menor tamaño.