Vitrina Expositora Pasteleria Helada Infrico VCB24P Coral 8 Cubetas

Infrico VCB24P — El expositor de pastelería helada más completo de la serie Coral

Cuando la carta de una pastelería o un obrador incluye ocho o más referencias de postres fríos, exponer todas a la vista del cliente marca la diferencia entre vender y no vender. La vitrina Infrico VCB24P lo resuelve con 8 cubetas a +4/+8 °C en un expositor de 2.189 mm que convierte el mostrador en una carta de pastelería fria de alto impacto visual. Grupo ECO R-290 integrado, consumo de 454 W y todo el saber hacer de la serie Coral.

Características Principales

• Medidas exteriores: 2189 x 1052 x 1207 mm
• Temperatura: +4 / +8 °C, rango positivo para pastelería helada y semifríos
• Capacidad: 86 litros, 8 cubetas
• Potencia: 454 W — eficiente para un equipo de gran formato
• Refrigerante ECO R-290 sin gases fluorados
• Cristal recto: presentación visual de las 8 referencias sin distorsión
• 2 puertas traseras de servicio para reposición ágil
• Grupo incorporado, instalación monofásica sin obra ni frigorista
• Compatible en adose con el resto de la serie Coral

Para Qué Negocio es

La VCB24P es el equipo de pastelerías artesanales con alta producción de postres fríos, obradores que distribuyen a varios puntos de venta y necesitan un expositor central de referencias, y hoteles o restaurantes con carta extensa de postres helados. El ancho de 2.189 mm permite una disposición generosa de las ocho cubetas con espacio para etiquetado e identificación de sabores. Toda la gama en Heladería y Pasterílería.

Garantía y Soporte

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la diferencia práctica entre VCB18P y VCB24P?

La VCB24P ofrece 2 cubetas más (8 vs 6), 21 litros adicionales de capacidad (86 vs 65 L) y 508 mm más de ancho. Es la elección lógica cuando la carta supera las 6 referencias o cuando se quiere espacio extra para exposición de piezas individuales junto a las cubetas.

¿Puedo usar la VCB24P en un local sin aire acondicionado?

Sí, aunque el calor ambiental influye en el rendimiento. En locales sin climatización en verano asegúrate de dejar espacio de ventilación suficiente alrededor del equipo y limpia los condensadores con más frecuencia en meses de calor.

¿Es posible que la VCB24P trabaje junto a una VCB24H en el mismo mostrador?

Sí, es una de las configuraciones más habituales en heladerías premium: la VCB24H para el helado artesanal y la VCB24P para la pastelería fria, adosadas para un mostrador de máxima capacidad y visibilidad.

¿Qué mantenimiento preventivo necesita para que la garantía no quede afectada?

Limpieza periódica de condensadores (cada 3-6 meses), limpieza interior regular con productos no agresivos y revisión del sellado de puertas. No manipules el circuito de refrigerante: cualquier intervención sobre el gas debe hacerla un técnico certificado.

El equipo de MRA Hosteleria te ayuda a planificar el mostrador ideal para tu pastelería. Pide presupuesto sin compromiso.