Plancha Eléctrica Fry-Top Acero Rectificado 20 mm 90 cm MAINHO

Plancha Eléctrica Fry-Top MAINHO PL-90ET – 90 cm Acero Rectificado

¿Tu plancha actual se queda pequeña en las horas punta? La MAINHO PL-90ET amplía tu superficie de cocción a 90 cm manteniendo la máxima calidad. Con su placa de acero rectificado de 20 mm y alimentación 100% eléctrica, es la solución perfecta para restaurantes que necesitan mayor capacidad sin instalación de gas.

Características Principales

• Superficie de cocción de 90 cm en acero rectificado de 20 mm
• Alimentación eléctrica – sin necesidad de instalación de gas
• Control de temperatura preciso por zonas independientes
• Estabilidad térmica superior para producciones de alto volumen
• Dimensiones: 91x60x25h cm
• Construcción robusta gama alta MAINHO
• Garantía de 1 año en piezas

¿Para Quién es Esta Plancha?

Diseñada específicamente para restaurantes y cocinas profesionales con alta rotación de platos a la plancha. Si tu plancha de 60 cm ya no da abasto y necesitas más superficie sin perder precisión en el cocinado, la PL-90ET es tu mejor inversión. Perfecta para establecimientos sin instalación de gas o que buscan la versatilidad eléctrica.

Especificaciones Técnicas

• Modelo: PL-90ET
• Tipo: Plancha eléctrica fry-top
• Placa: Acero rectificado 20 mm
• Dimensiones: 91x60x25h cm
• Alimentación: Eléctrica
• Marca: MAINHO
• Garantía: 1 año en piezas

Preguntas Frecuentes

¿Qué ventajas tiene el acero rectificado de 20 mm?

El grosor de 20 mm garantiza una distribución homogénea del calor y mayor retención térmica, lo que se traduce en cocciones más uniformes y menor consumo energético una vez alcanzada la temperatura.

¿Es difícil la instalación eléctrica de esta plancha?

La instalación es más sencilla que una plancha de gas, solo requiere conexión eléctrica adecuada. Consulta con tu electricista los requerimientos específicos de potencia.

¿Cuántos platos puedo hacer simultáneamente en 90 cm?

Dependiendo del tipo de producto, puedes trabajar entre 8-12 hamburguesas, 6-8 filetes o múltiples verduras simultáneamente, duplicando prácticamente la capacidad de una plancha estándar de 60 cm.

¿El control por zonas funciona independientemente?

Sí, puedes mantener una zona a temperatura alta para sellado y otra más suave para cocciones lentas, optimizando tu flujo de trabajo.

¿Qué mantenimiento requiere esta plancha?

Limpieza diaria con productos específicos para planchas y revisiones periódicas de conexiones eléctricas. El acero rectificado es muy resistente y duradero con el cuidado adecuado.

Descubre más planchas industriales en nuestro catálogo.