Picadora de Carne Italiana TC-CGT-12 120 kg/h Reductor Inox ABC

Picadora de Carne Italiana ABC TC-CGT-12 — 120 kg/h para tu cocina profesional

La picadora de carne ABC TC-CGT-12 es la entrada a la gama italiana TC-CGT INOX: fabricación 100% profesional, reductor helicoidal en acero inoxidable y cuerpo en AISI 304. Con 120 kg/h de producción y motor de 0,75 kW, cubre sin estrés el servicio de un bar de tapas, una tasca o un restaurante de carta con elaboración propia.

¿Qué problema te resuelve?

Si picas carne a mano o con una máquina doméstica, pierdes 20 minutos en lo que esta hace en uno. Con 120 kg/h tienes hamburguesas, rellenos y albóndigas listos antes de que empiece el servicio. Menos tiempo en mise en place, más tiempo en la sala.

Características principales

• Reductor helicoidal de acero inoxidable en baño de aceite — durabilidad máxima
• Motor autoventilado silencioso — ideal para espacios cerrados
• Carcasa, grupo de triturado, boca y contenedor en acero inoxidable AISI 304
• Inversor de giro — evita atascos y mejora el flujo de trabajo
• Bandeja recolectora de acero inoxidable incluida y desmontable
• Producción: 120 kg/h
• Potencia: 1 HP / 0,75 kW

¿Para quién es este equipo?

Perfecta para bares de tapas, restaurantes de carta media y cocinas centrales con producción diaria moderada. Si elaboras hamburguesas artesanas, rellenos o preparaciones cárnicas para un servicio de 50-80 cubiertos, la TC-CGT-12 te da potencia sobrada sin ocupar media cocina.

Especificaciones técnicas

Potencia: 1 HP / 0,75 kW | Producción: 120 kg/h | Dimensiones: 240 × 480 × 400 mm | Peso: 23 kg | Material: Acero inoxidable AISI 304 | Marca: ABC (fabricación italiana)

Preguntas frecuentes

¿La TC-CGT-12 incluye discos de picado?

La máquina incluye placa estándar. Consulta con nosotros la disponibilidad de discos adicionales con distintos calibres según el tipo de picado que necesites.

¿Es apta para uso diario intensivo?

Sí, está diseñada para uso profesional continuo. El reductor helicoidal en baño de aceite y el motor autoventilado garantizan rendimiento sostenido durante largas jornadas de trabajo.

¿Necesita instalación especial?

No. Funciona a 230V / monofásico. Solo necesitas un enchufe estándar industrial. No requiere obra ni instalación eléctrica específica.

¿Se puede usar también para embutir?

Con el kit de embutición disponible bajo pedido, sí. Consúltanos para saber qué accesorios son compatibles con este modelo.

Consulta más maquinaria en nuestra sección de ralladores y picadoras de carne o contáctanos para un presupuesto personalizado.