Horno rápido cocción acelerada STF 21 V7 FM 300×300 mm

Horno rápido STF 21 V7: Cocción acelerada con tecnología mixta

El horno rápido de cocción acelerada STF 21 V7, perteneciente a la serie ST FAST de FM, está diseñado para maximizar la eficiencia en el servicio de hostelería. Su sistema combina tres modos de cocción: convección (2.200 W), microondas (1.000 W) e impingement, alcanzando una temperatura máxima de 275°C con una potencia total de 3.750 W.

Equipado con un panel de control táctil de 7 pulgadas, permite gestionar recetarios, modos favoritos y programas de inicio rápido o mantenimiento. La conectividad Wi-Fi facilita la gestión remota y la conexión a la nube, mientras que el diseño compacto (405 x 630 x 625 mm) se adapta a espacios reducidos sin sacrificar capacidad.

Características

• Capacidad: 1 bandeja de 300 x 300 mm (incluida).
• Dimensiones internas: 320 x 275 x 190 mm.
• Control táctil de 7 pulgadas con recetario y modos predefinidos.
• Potencia convección: 2.200 W; Potencia microondas: 1.000 W.
• Voltaje: 230 V – 50/60 Hz (conexión Schuko monofásica).
• Accesorios incluidos: Maneta ergonómica, paleta y bandeja de malla con recubrimiento Teflón.
• Sistemas integrados: Wi-Fi, conectividad Cloud, filtro catalítico y guía de limpieza.

Con una garantía completa de 1 año y un peso de 63 kg, este equipo ofrece una solución robusta para la cocción rápida y versátil en entornos profesionales.

Especificaciones

Garantía COMPLETA de 1 año de FM Industrial: piezas, desplazamiento y mano de obra del servicio técnico oficial. ¿Dudas de instalación o de qué modelo encaja en tu cocina? Escríbenos al 654 947 247 y te asesoramos antes de comprar.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de conexión eléctrica necesita este horno?

El modelo STF 21 V7 requiere una conexión monofásica de 230 V – 50/60 Hz con enchufe Schuko. Si su instalación es trifásica, consulte las opciones de adaptación.

¿Incluye accesorios para la manipulación de bandejas?

Sí, el paquete incluye una maneta ergonómica, una paleta y una bandeja de malla con recubrimiento Teflón. Para más detalles sobre referencias específicas, confirme antes del envío.

¿Es posible gestionar las recetas a distancia?

Sí, el horno cuenta con Wi-Fi integrado y conectividad Cloud para la gestión remota de recetas y configuraciones.

¿Qué garantía ofrece FM sobre este equipo?

El producto cuenta con una garantía completa de 1 año. Para confirmar los términos exactos de cobertura, verifique la documentación del fabricante antes de la compra.