Horno Mixto FM STR 610 M Gas 18kW Control Manual Serie STR
El precio original era: 9.353,30€.5.799,05€El precio actual es: 5.799,05€. IVA inc. · 4.792,60€ sin IVA
Horno mixto de gas FM serie STR con control manual y capacidad para 10 bandejas GN 1/1 o 600×400 mm.
Equipado con turbina bidireccional y quemador atmosférico de 18kW para una cocción uniforme en hostelería profesional.
Horno Mixto FM STR 610 M Gas: Control Manual y Potencia de Gas
El horno mixto FM modelo STR 610 M GAS forma parte de la serie «lo esencial bien hecho», diseñada para ofrecer rendimiento constante en cocinas profesionales. Su sistema de cocción combina una turbina bidireccional con un quemador atmosférico de 18kW (15480 kcal/h), permitiendo regular la temperatura entre 0 y 250ºC y controlar el nivel de humedad del 0 al 100%. Ideal para panaderías, pastelerías y restaurantes que requieren versatilidad en sus procesos de horneado.
La cámara interior está fabricada en acero inoxidable AISI 304, garantizando higiene y durabilidad. Dispone de guías en «L» de doble posición a una distancia entre bandejas de 80 mm, facilitando la carga y descarga de las 10 bandejas de formato GN 1/1 o 600×400 mm. El panel de control manual incluye un temporizador con modo continuo para adaptarse a diferentes ciclos de producción.
Características
- Capacidad: 10 x 600×400 mm | 10 x GN 1/1
- Potencia gas: 18 kW (15480 kcal/h)
- Dimensiones internas: 490 x 670 x 935 mm
- Dimensiones externas: 815 x 845 x 1320 mm
- Material cámara: Acero inoxidable AISI 304
- Control: Manual con temporizador y modo continuo
- Turbina: Bidireccional
- Humedad regulable: 0-100%
- Temperatura máxima: 250ºC
- Alimentación gas: Conexión Schuko Monofásico 230 V – 50/60 Hz
- Peso: 151 Kg
Con una garantía completa de un año y un diseño robusto, este horno es una solución práctica para optimizar la producción diaria en el sector de la hostelería.
Especificaciones
| Dimensiones internas | 490 x 670 x 935 mm |
|---|---|
| Dimensiones externas | 815 x 845 x 1320 mm |
| Potencia eléctrica | 500 W |
| Potencia gas | 18 kW – 15.480 kcal/h |
| Temperatura máxima | 250º C |
| Peso | 151 Kg |
| Voltaje | 230 V – 50/60 Hz |
| Conexión | Schuko Monofásico |
| Capacidad de bandejas | 10 x 600×400 | 10 x GN 1/1 |
| Distancia entre bandejas | 80 mm |
| Quemador | Atmosférico |
Garantía COMPLETA de 1 año de FM Industrial: piezas, desplazamiento y mano de obra del servicio técnico oficial. ¿Dudas de instalación o de qué modelo encaja en tu cocina? Escríbenos al 654 947 247 y te asesoramos antes de comprar.
Preguntas frecuentes
¿Incluye el horno las bandejas GN 1/1 en el precio?
La ficha técnica del fabricante no especifica si las bandejas están incluidas en el paquete de venta. Se recomienda confirmar la disponibilidad de accesorios antes del envío.
¿Qué tipo de instalación de gas requiere este modelo?
El horno STR 610 M GAS está diseñado para alimentación de gas con conexión Schuko Monofásico 230 V. La ficha no detalla el diámetro exacto de la toma de gas, por lo que se debe verificar con un instalador certificado antes del montaje.
¿Es posible cambiar la apertura de la puerta?
El fabricante ofrece como opcional un kit para cambio de apertura de puerta (Ref. 999H03) por 425€, pero no se incluye de serie en este modelo según la ficha técnica.
¿Qué garantía tiene el producto?
El producto cuenta con una garantía completa de un año, conforme a las condiciones firmadas por FM.
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