Cocina Eléctrica 4 Placas con Horno Serie 900 HR FAINCA CE4P900H

Cocina Eléctrica 4 Placas con Horno HR FAINCA CE4P900H — Potencia y control en un solo bloque

La cocina eléctrica industrial CE4P900H de HR FAINCA reúne en 800 mm de ancho cuatro placas de alto rendimiento y un horno eléctrico gastronorm 1/1 con gratinador. Con 21 kW de potencia total y encimera en acero inoxidable AISI 304, es un equipo pensado para cocinas profesionales que trabajan a pleno rendimiento sin interrupciones. El control por termostato va de 50 a 300 °C, lo que permite pasar del mantenimiento a temperatura a la cocción intensa sin cambiar de equipo.

Características principales

• 4 placas eléctricas de alto rendimiento con limitador de temperatura y reparto uniforme del calor.
• Horno eléctrico gastronorm 1/1 con gratinador incluido — un paso más en la cocción sin ocupar espacio adicional.
• Termostato de horno regulable de 50 a 300 °C con encendido automático.
• Parrilla antivuelco extraíble y guías de fácil extracción para carga y limpieza ágil.
• Cuerpo y encimera embutida en acero inoxidable AISI 304, espesor 1,5 mm.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura para nivelar sobre cualquier suelo.
• Medidas: 800 x 930 x 880 mm — peso: 92 kg.
• Potencia total: 21 kW.

Para qué cocina está pensada

La CE4P900H encaja en restaurantes de menú diario, cocinas de hotel, colectividades y obradores que necesitan una cocción eléctrica versátil sin renunciar al horno. Es especialmente útil en instalaciones donde no hay toma de gas o donde la normativa obliga a cocción eléctrica. Si tu cocina trabaja con brigadas de 3 o más personas en hora punta, las cuatro placas independientes te permiten distribuir las cargas de trabajo sin cuellos de botella. La gama Serie 900 de HR FAINCA está diseñada para encajar en líneas de cocción de fondo 930 mm, habitual en instalaciones de hostelería profesional. Puedes consultar el resto de la gama calor en MRA Hostelería para completar tu línea de cocción.

Especificaciones técnicas

• Modelo: HR FAINCA CE4P900H
• Serie: S.900
• Tipo: Cocina eléctrica
• Número de placas: 4
• Configuración: Con horno
• Potencia total: 21 kW
• Ancho: 800 mm
• Fondo: 930 mm
• Alto: 880 mm
• Peso: 92 kg
• Material: Acero inoxidable AISI 304, espesor 1,5 mm

Preguntas frecuentes

¿Necesita instalación trifásica?

Con 21 kW de potencia total, este equipo requiere conexión trifásica. Antes de instalarla, verifica con tu electricista que el cuadro y la sección de cable soportan la demanda. Es recomendable que la instalación la realice un técnico autorizado.

¿El horno admite bandejas gastronorm 1/1?

Sí. El horno eléctrico es gastronorm 1/1, por lo que admite bandejas GN 1/1 estándar. Incluye parrilla antivuelco extraíble y guías de fácil extracción para trabajar con agilidad durante el servicio.

¿Las placas son independientes entre sí?

Sí. Cada placa dispone de su propio limitador de temperatura, lo que te permite regular el nivel de calor de forma individual en cada zona de cocción según la preparación que tengas en cada momento.

¿Cuál es la garantía de este equipo?

HR FAINCA ofrece 1 año de garantía en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico. Si tienes alguna incidencia, consúltanos y te orientamos con el servicio técnico más cercano.

¿Tienes dudas sobre si este equipo encaja en tu cocina? Pide presupuesto sin compromiso y te asesoramos.