Cocina BASIC Gas 2 Fuegos Serie 600 Sobremesa HR Fainca
El precio original era: 1.025,00€.666,25€El precio actual es: 666,25€. + IVA · 806,16€ IVA inc.
Un segundo fuego de gas que cabe donde no cabe nada: esta cocina sobremesa BASIC de HR Fainca ocupa solo 400×600 mm sobre la encimera y te da 11 kW listos para salsas, guarniciones o lo que necesites en el momento de más trabajo. Sin obra, sin reformas, sin perder espacio de suelo.
Cocina BASIC Gas 2 Fuegos Serie 600 Sobremesa — Compacta, fiable y lista para trabajar
Cuando el espacio en la cocina es limitado y necesitas un punto de calor adicional sin complicaciones, la Cocina BASIC Gas 2 Fuegos Serie 600 Sobremesa de HR Fainca es la respuesta. Con 400 mm de ancho y apenas 335 mm de alto, encaja donde una cocina convencional no cabe: sobre un mueble, integrada en una barra o como refuerzo en un puesto de trabajo ya existente. Acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm en cuerpo y encimera embutida, y 11 kW de potencia calorífica repartidos en dos fuegos niquelados con termopar de seguridad.
Características principales
- 2 fuegos niquelados de gran rendimiento con termopar de seguridad incluido en cada uno.
- Cuerpo y encimera embutida en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor — resistente y fácil de limpiar.
- Parrilla superior de acero cromado — soporta el peso de cazuelas y marmitas sin deformarse.
- Patas de acero inoxidable regulables en altura — permite nivelar el equipo sobre cualquier superficie.
- Potencia total: 11 kW repartidos en dos fuegos.
- Formato sobremesa sin horno — instalación inmediata sobre cualquier mueble o mesa de trabajo.
- Dimensiones compactas: 400 x 600 x 335 mm, peso 21 kg — fácil de reubicar si el puesto de trabajo cambia.
Para qué cocina está pensada
Este modelo es ideal para establecimientos con poco espacio o con necesidades de producción moderadas: bares de tapas con carta reducida, cafeterías que necesitan un fuego de apoyo, food trucks con espacio limitado en la zona de cocción y obradores pequeños donde se cocina puntualmente. También encaja como equipo de refuerzo en temporada alta sin tener que invertir en una cocina de mayor envergadura. Consulta toda la gama de equipos de calor para hostelería si necesitas más capacidad o configuraciones con horno.
Especificaciones técnicas del fabricante
| Texto ficha oficial | SERIES 600 · CB2F600S kW 11 kW 11 Nm3/h 1.19 kg/h 0.9 kg 21 G30 G31 G20 mm 400x600x335h EAN 8437006786690 Características Generales General Characteristics Caractéristiques Générales Fuegos superiores niquelados con gran Nickel-plated upper fires with high calorific Foyers supérieurs nickelés à haut rendement rendimiento calorífico • Cuerpo en acero yield • AISI 304 stainless steel body • Upper calorifique • Corps en acier inoxydable AISI inoxidable AISI 304 • Parrilla superior acero chromed steel grill •Security thermocouple • 304 • Gril supérieur en acier chromé • cromado • Termopar de seguridad • Altura Minimum chimney height for the use of large Thermocouple de sécurité • Hauteur minimale mínima de chimenea para la utilización de diameter casseroles • BASIC models do not de la cheminée pour l'utilisation de casseroles cazuelas de gran diámetro • Los modelos include the lift system • Adjustable height de grand diamètre • Les modèles BASIC BASIC no incluyen sistema de elevación de la stainless steel legs • Countertop made of n’incluent pas le systéme de levage dans la encimera para su mantenimiento o reparación stainless steel AISI 304, thickness 1.5 mm. table de cuisson • Pieds en acier inoxydable à • Patas de acero inoxidable regulables en hauteur réglable • Plan de travail en acier altura • Encimera embutida de acero inoxydable AISI 304, épaisseur 1.5 mm. inoxidable AISI 304 espesor 1.5 mm. |
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Preguntas frecuentes
¿Necesito un instalador homologado para poner en marcha esta cocina de gas?
Sí. Al tratarse de un equipo de gas, la conexión a la red de gas natural o a una botella de butano/propano debe realizarla un instalador de gas autorizado. La cocina BASIC Gas 2 Fuegos Serie 600 está preparada para trabajar con G30 (butano/propano), con un caudal de 0,9 kg/h, por lo que el instalador deberá verificar que la presión de suministro y el diámetro de la tubería son los adecuados antes de la primera ignición.
¿Cuánto gas consume esta cocina y qué me supone en costes de operación?
Con los dos fuegos a plena potencia, la cocina consume 0,9 kg/h de gas licuado (G30). En la práctica, al no trabajar siempre al 100 %, el consumo real será inferior. Con una potencia total de 11 kW repartida en dos quemadores, es un equipo pensado para un uso moderado: apoyo en barra, refuerzo en temporada alta o producción puntual en obrador, no para líneas de producción continua de alto volumen.
¿Sobre qué tipo de superficie puedo colocar esta cocina y qué medidas necesito reservar?
Al ser un modelo sobremesa, puede instalarse sobre cualquier mueble, mesa de trabajo o barra resistente que soporte sus 21 kg. Sus dimensiones son 400 x 600 x 335 mm (ancho x fondo x alto), por lo que ocupa apenas 40 cm de ancho. Las patas de acero inoxidable son regulables en altura para nivelar el equipo sobre superficies irregulares. Recuerda respetar las distancias de seguridad a materiales combustibles indicadas en el manual del fabricante.
¿Cómo se limpia y qué mantenimiento rutinario requiere?
El cuerpo y la encimera están fabricados en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor, lo que facilita la limpieza diaria con productos neutros y un paño húmedo. La parrilla superior de acero cromado se puede retirar para limpiarla por separado. Cada quemador incorpora un termopar de seguridad que corta el gas si la llama se apaga accidentalmente; conviene revisar periódicamente que los inyectores estén libres de incrustaciones de grasa para garantizar la combustión correcta.
¿Qué garantía tiene este equipo y qué cubre?
La cocina BASIC Gas 2 Fuegos Serie 600 Sobremesa de HR Fainca cuenta con 1 año de garantía en piezas. Esta garantía cubre defectos de fabricación en los componentes del equipo bajo un uso normal en entorno profesional. No cubre daños derivados de una instalación incorrecta, uso inadecuado o falta de mantenimiento. Para cualquier incidencia, contacta con nosotros a través de nuestra tienda.
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