Vitrinas pasteleras

Vitrinas pasteleras profesionales

La vitrina pastelera es el escaparate de tu obrador: vende por ti antes de que el cliente diga nada. En MRA Hostelería seleccionamos vitrinas pasteleras refrigeradas —también llamadas mostradores fríos o expositores de pastelería— que mantienen tartas, pasteles, postres, bombones y bollería a la temperatura y humedad correctas, sin que pierdan brillo ni textura a lo largo de la jornada. Encontrarás modelos de cristal recto y de cristal curvo, con reserva refrigerada inferior para tener producto a mano, y también opciones de frío o calor cuando el mostrador combina dulce y salado. Trabajamos con marcas de referencia como DOCRILUC, Infrico y Eutron, pensadas para el uso diario intensivo en pastelerías, cafeterías y heladerías. Con 40 años vendiendo y asesorando a hosteleros en Sevilla, Andalucía y toda España, te ayudamos a elegir la medida, la curvatura y la potencia frigorífica que encajan con tu local y tu volumen de venta. Cuéntanos qué expones y para qué espacio, y te recomendamos la vitrina exacta.

Comparativa rápida por tipo de vitrina pastelera

Cómo elegir tu vitrina pastelera

1. ¿Qué vas a exponer? Bollería y tartas piden frío húmedo; charcutería y carnes, otro rango de temperatura. Define el producto antes que el modelo.
2. ¿Cuánto espacio tienes en el mostrador? Mide el frente disponible y decide el largo y la profundidad sin entorpecer el paso del personal.
3. ¿Cristal recto o curvo? El curvo aporta visibilidad y vistosidad; el recto encaja mejor en líneas modernas y aprovecha mejor el ancho.
4. ¿Necesitas reserva refrigerada inferior? Si rotas mucho producto, tener stock frío bajo la vitrina te ahorra viajes a la cámara.

¿No tienes claro qué vitrina encaja en tu local? Escríbenos y te asesoramos sin compromiso por WhatsApp +34 654 94 72 47.

Por qué comprar en MRA Hostelería

• 40 años de experiencia en maquinaria de hostelería profesional.
• Asesoramiento profesional especializado: te ayudamos a elegir la vitrina correcta para tu producto y tu espacio.
• Garantía oficial del fabricante en todos los equipos.
• Precios profesionales para hostelería.
• Amplio catálogo con 24 vitrinas pasteleras de distintas medidas, capacidades y curvaturas.
• Especialistas en Sevilla y Andalucía, con almacén en Alcalá de Guadaíra y envío a toda España.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre una vitrina pastelera de cristal recto y una de cristal curvo?

El cristal curvo ofrece una visión más amplia y vistosa del producto desde varios ángulos, ideal para destacar tartas y dulces. El cristal recto encaja mejor en mostradores de líneas modernas y suele aprovechar mejor el ancho útil. A nivel de conservación, ambas funcionan igual; la elección es de estética y espacio.

¿Cuánto cuesta una vitrina pastelera?

Depende del formato y la capacidad. En nuestro catálogo, una vitrina pastelera compacta arranca desde unos 2.408 € (IVA incluido); los modelos con reserva refrigerada inferior parten de unos 2.710 €, y las vitrinas de gran formato (hasta 430 litros, rectas o curvas) llegan hasta cerca de 5.900 €. Dinos qué expones y el frente de mostrador que tienes y te orientamos al modelo con mejor relación precio-rendimiento. (Precios orientativos 2026, IVA incluido.)

¿Una vitrina pastelera mantiene bien la humedad para que no se reseque la bollería?

Las vitrinas pasteleras refrigeradas están diseñadas para conservar el producto a temperatura y humedad adecuadas durante la exposición, evitando que tartas y pasteles pierdan textura o brillo a lo largo del día. Cuéntanos qué expones y te orientamos sobre el modelo más adecuado.

¿Para qué sirve la reserva refrigerada inferior?

Es un espacio frío bajo la zona de exposición donde guardar producto de repuesto. Te permite reponer la vitrina sin ir constantemente a la cámara, algo muy útil en locales con alta rotación de dulces.

¿Puedo usar una vitrina pastelera para charcutería o carne?

En el catálogo hay modelos específicos de vitrinas carniceras y charcuteras, pensados para ese tipo de producto. Si tu mostrador combina dulce y salado, lo ideal es valorar cada zona por separado. Te ayudamos a decidir según lo que vayas a exponer.

¿Qué medida de vitrina necesito?

Depende del frente de mostrador disponible y del volumen de producto que quieras exponer. Mide el espacio útil y dinos qué piensas mostrar; con eso te recomendamos el largo y la profundidad que mejor encajan sin estorbar el paso del personal.

¿Las vitrinas incluyen garantía?

Sí, todos nuestros equipos cuentan con la garantía oficial del fabricante. Si tienes dudas sobre las condiciones de un modelo concreto, consúltanos antes de comprar y te informamos.