¿Qué diferencia hay entre una gofrera y una crepera?

La gofrera cuece la masa en un molde que define el formato; la crepera trabaja sobre una placa circular. Elige según el producto que ofrecerás y sus dimensiones.

¿Conviene una máquina simple o doble?

Depende de las unidades que deban salir a la vez. Un equipo doble aumenta los puestos de trabajo, pero también ocupa más espacio y debe encajar con el ritmo del operario.

¿Es mejor una crepera a gas o eléctrica?

La decisión depende de la instalación y de las versiones disponibles. Confirma alimentación, potencia, controles y medidas en la ficha del modelo concreto.

¿Cómo se consulta el precio?

El precio figura en cada ficha y varía según tipo de placa, número de puestos, alimentación y configuración. Compara referencias equivalentes antes de decidir.