
Congeladores horizontales
Los congeladores horizontales profesionales ofrecen almacenamiento en formato arcón o isla para producto congelado en cocinas, obradores y puntos de venta. Esta categoría reúne 34 productos, con modelos de Infrico, Clima Hostelería, TEFCOLD, ABC y Eutron en distintas capacidades y configuraciones.
La tapa, la organización interior y el uso previsto determinan la elección. Los modelos de tapa ciega se orientan a almacenamiento, mientras las tapas de cristal y las islas permiten ver el producto. Verifica temperatura, litros, dimensiones y tipo de apertura en la ficha.
Tapa ciega, tapa de cristal o isla
Elige tapa ciega cuando la prioridad sea guardar producto sin exposición; valora cristal o isla cuando la visibilidad forme parte de la venta o del acceso. Comprueba si la tapa es abatible o corredera y cuánto espacio necesita para abrirse y reponer.
Capacidad y organización del producto
Calcula el máximo stock congelado, su rotación y el tamaño de los envases. Los litros no indican por sí solos cómo quedará ordenado el interior: revisa cestas, divisiones y medidas útiles cuando se publiquen, además de la facilidad para alcanzar el fondo.
Ubicación, paso y ventilación
Mide ancho, fondo, altura, recorrido de entrada y zona de apertura. Comprueba alimentación, ventilación y condiciones ambientales indicadas por el fabricante, y deja acceso para limpieza y mantenimiento. El precio se consulta siempre en la ficha del modelo.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre tapa ciega y tapa de cristal?
La tapa ciega prioriza el almacenamiento sin exposición; la de cristal permite ver el producto y puede encajar mejor en venta directa. Comprueba aislamiento, apertura y uso previsto en la ficha.
¿Cuántos litros necesito?
Calcula el volumen máximo de producto, el tamaño de los envases y la reposición. Después compara capacidad, medidas interiores y organización de los 34 productos, sin elegir solo por el volumen nominal.
¿Un congelador horizontal sirve para congelar producto fresco?
Solo si el fabricante declara esa función. Muchos equipos están pensados para conservar producto ya congelado. Revisa la ficha y no confundas conservación con capacidad de congelación.
¿Qué medidas debo comprobar?
Hueco, recorrido de entrada, apertura de tapa y ventilación, además del espacio para reponer y limpiar. El precio y la configuración corresponden a la ficha concreta del modelo elegido.


