Horno profesional FM RXP 604 H
1.755,00€ + IVA · 2.123,55€ IVA inc. 1.088,10€ + IVA · 1.316,60€ IVA inc.
Horno de convección FM RXP 604 H: 4 bandejas de 600×400 mm (GN 1/1) en solo 760 mm de ancho y 230 V monofásico. Humidificador de serie, 3.800 W. Pide presupuesto.
Horno FM RXP 604 H · 4 bandejas 600×400 en monofásico y 760 mm de ancho
El horno de convección FM RXP 604 H resuelve una ecuación difícil: 4 bandejas de 600×400 mm (GN 1/1) con conexión monofásica de 230 V y solo 760 mm de ancho — 60 mm menos que un RX 604 H.
Con 3.800 W, humidificador de serie y enchufe Schuko, es el 4 niveles de formato grande más fácil de instalar de la gama FM.
¿Qué problema te resuelve?
Quieres 4 bandejas de panadería 60×40 pero tu local no tiene trifásica y cada centímetro de encimera cuenta. El RXP 604 H entra donde un 604 estándar no cabe y se enchufa donde un trifásico no puede.
Características principales
- 4 bandejas de 600×400 mm (GN 1/1) · dotación: 4 parrillas
- 230 V monofásico (Schuko) — formato grande sin acometida trifásica
- Cuerpo compacto: 760 mm de ancho (frente a 820 mm del RX 604)
- Humidificador de serie · 3.800 W · hasta 250 ºC
- Dimensiones exteriores 760 x 745 x 545 mm · 52 kg
¿Para quién es este equipo?
Obradores pequeños, cafeterías con producción seria de bollería y locales antiguos sin trifásica. Si dispones de 400 V y buscas más potencia, el RX 604 H (5.700 W) o el RX 604 PLUS H (6.300 W) recuperan temperatura más rápido.
Preguntas frecuentes
¿Necesita instalación eléctrica especial?
No. Con 3.800 W a 230 V monofásico se conecta a una toma Schuko normal, sin acometida trifásica.
¿Qué cabe en una bandeja de 600×400 mm?
Es el formato estándar de panadería y pastelería (bandeja 60×40), que el catálogo FM equipara al GN 1/1. Compatible con las bandejas y rejillas de ese formato que ya uses en tu obrador o cocina.
¿Qué aporta el humidificador de serie?
Inyecta humedad en la cámara durante la cocción. Es la diferencia entre un horneado que reseca y una bollería o un pan que salen con brillo y miga tierna; también mejora la regeneración de platos preparados.
¿Qué sacrifico frente a un RX 604 H trifásico?
Potencia: 3.800 W frente a 5.700 W, es decir, recuperación de temperatura más lenta al encadenar hornadas. A cambio, instalación con enchufe normal y 60 mm menos de ancho.
Especificaciones técnicas del fabricante
| Dimensiones internas | (An)620 x (F)450 x (Al)350 mm |
|---|---|
| Dimensiones externas | (An)760 x (F)745 x (Al)545 mm |
| Potencia eléctrica | 3.800 W |
| Temperatura máxima | 250º C |
| Peso | 52 Kg |
| Voltaje | 230 V – 50Hz |
| Conexión | Schuko Monofásico |
| Capacidad de bandejas | 4x600x400 – 4xGN 1/1 |
| Distancia entre bandejas | 80 mm |
| Dotación | 4 parrillas |
| Humidificador | De serie |
IVA no incluido.
| Marca |
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