Horno de Pizza a Gas 9 Pizzas D35 ADLER Alta Producción

Horno de Pizza a Gas 9 Pizzas D35 ADLER

El horno de pizza a gas ADLER GASXL9L es el equipo de mayor capacidad de la gama para pizzas de 35 cm. Con 9 pizzas simultáneas y alimentación a gas, está diseñado para pizzerías de alto volumen que no pueden permitirse cuellos de botella en cocción durante el servicio.

¿Qué problema te resuelve?

Cuando la pizzería va a tope, la cocina no puede frenar la sala. Este horno te da 9 pizzas en cámara al mismo tiempo: puedes tener varias en distintas fases de cocción y sacar hornadas casi continuas. El gas mantiene la temperatura sin caídas, aunque el horno trabaje sin parar toda la noche.

Características principales

• Capacidad: 9 pizzas de diámetro 35 cm simultáneas
• Alimentación: gas (natural o butano)
• Alta producción para servicio intensivo
• Temperatura constante incluso en uso continuo
• Construcción robusta en acero inoxidable

¿Para quién es este equipo?

Pizzerías de alto volumen, locales con delivery masivo, cadenas de restauración que necesitan producción continua de pizza sin interrupciones. El horno gas más grande de la gama ADLER D35.

Especificaciones técnicas

Capacidad: 9 pizzas D35 | Combustible: gas | Dimensiones y potencia: consúltanos.

Preguntas frecuentes

¿Este horno requiere instalación trifásica?

Al ser de gas, no requiere instalación eléctrica de alta potencia. Solo necesita conexión a la red de gas y toma eléctrica estándar para los controles e iluminación. Consúltanos los detalles técnicos.

¿Es apto para producción de pizzas congeladas?

Está diseñado para cocción de pizzas frescas o prehorneadas, no para congelados industriales. Para producción de pizzas destinadas a congelación se requieren hornos de túnel específicos.

¿Qué mantenimiento necesita una solera de 9 pizzas?

La limpieza regular de los quemadores y la solera refractaria es fundamental. Se recomienda revisión periódica de los sistemas de gas por instalador autorizado, al menos una vez al año.