Abatidor Italiano ATTILA-2

3.121,80 IVA incluido 1.997,95 IVA incluido

❄️ El frío que cambia tu cocina

Trabajar con un abatidor ATTILA no es solo enfriar comida. Es ganar tiempo, evitar mermas y servir con confianza. Desde pequeñas cocinas hasta grandes producciones, esta gama está pensada para que el frío trabaje por ti, no al revés.

👨‍🍳 Cocina a tu ritmo, sin perder calidad. Enfría rápido, conserva mejor y organiza tu producción con eficiencia.

🧊 Textura, sabor y color intactos. Di adiós a platos resecos o recalentados. Lo que cocinas hoy, se sirve perfecto mañana.

📉 Reduce mermas, gana más. Aprovecha cada preparación y mejora tu rentabilidad.

🧼 Higiene garantizada. Evita bacterias y cumple con la normativa HACCP sin esfuerzo.

🚀 Un abatidor para cada etapa. Desde 2 hasta 20 bandejas. Escala sin complicaciones.

🔥 Moderniza tu cocina, sin renunciar a tu estilo. Sigue cocinando como siempre, con la eficiencia de hoy.

SKU: ATTILA-2 Categoría:
Descripción

Características técnicas de Abatidor de Temperatura Italiano

Los abatidores ATTILA son la herramienta perfecta para realizar un enfriamiento rápido y uniforme, preservando la calidad, el sabor y los nutrientes de los alimentos . Su uso permite:

✅ Conservar las cualidades organolépticas de los platos ✅ Evitar la proliferación de bacterias ✅ Prolongar la vida útil de los alimentos, tanto en refrigeración como en congelación ✅ Reducir riesgos de deshidratación y formación de escarcha ✅ Cumplir con la norma alimentaria HACCP

Fabricados en Italia, los abatidores ATTILA están diseñados para ofrecer rendimiento, higiene y seguridad profesional en cualquier cocina.

🔹 ATTILA-2

Capacidad: 3 bandejas 2/3GN

Potencia: 520 W

Alimentación: 230V / 50Hz

Volumen: 34 L

Carga máx. ciclo +3 °C: 9 kg

Carga máx. ciclo -18 °C: 7 kg

Medida interior: 340 × 363 × 270 mm

Dimensión exterior: 658 × 630 × 420 mm

Distancia entre guías: 80 mm

Peso: 56 kg

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