Combi Triturador/Batidora 30L

Q: ¿Qué capacidad de trabajo tiene realmente este combi triturador/batidora?

El brazo triturador puede trabajar en recipientes de hasta 30 litros, mientras que la batidora de varillas tiene capacidad para montar desde 2 hasta 50 claras de huevo. Con sus 400W de potencia y velocidades variables de 1.500 a 12.000 rpm, está diseñado para trabajo continuo sin sobrecalentamiento.

Q: ¿Es seguro de usar en una cocina profesional con mucho movimiento?

Sí, incorpora el exclusivo sistema TiltStop que detiene automáticamente el equipo ante caídas o inclinaciones. Además, no arrancará si no está en posición correcta de uso, evitando accidentes. También incluye campana anti-salpicaduras para un trabajo limpio y seguro.

Q: ¿Qué nivel de ruido genera durante el trabajo?

El nivel de ruido a 1 metro de distancia es inferior a 80 dB(A), lo que permite trabajar cómodamente sin molestar excesivamente en el ambiente de cocina profesional.

Q: ¿Cómo se cambian los brazos entre triturador y batidor?

Ambos brazos son desmontables con sistema Click-on-arm, que permite un cambio rápido y seguro. El brazo triturador mide 306 mm (615 mm total) y el batidor 396 mm (704 mm total). El cambio es intuitivo y no requiere herramientas adicionales.

Q: ¿Qué mantenimiento requiere la cuchilla Y-blade?

La cuchilla Y-blade está fabricada en acero templado con filo de larga duración, diseñada para realizar distintas preparaciones. Su diámetro de 55 mm y el cubre cuchillas de 92,2 mm facilitan la limpieza. Al ser desmontable, permite un mantenimiento sencillo y una limpieza profunda.

Combi Triturador/Batidora 30L

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🔴 SUSANA TE CUENTA…

No sé cuántas veces he visto a cocineros batallando con equipos lentos y pesados en la cocina. ¡Que si el brazo no llega bien al fondo, que si se sobrecalienta, que si no tiene potencia suficiente! En nuestra tienda lo sabemos, y por eso trabajamos solo con máquinas que realmente faciliten el trabajo.

Y hoy te traigo algo que te va a cambiar la vida en la cocina profesional…

🔹 SAMMIC MB-31: POTENCIA Y VERSATILIDAD EN TUS MANOS

✅ Tritura y bate con un solo equipo – Cambia fácilmente entre batidor y triturador según lo que necesites. Menos equipos, más eficiencia.
✅ Motor potente y regulable – No te quedes corto en emulsiones ni te pases con mezclas delicadas. Tú decides la velocidad.
✅ Ergonomía total – Ligero y fácil de manejar, para que puedas trabajar sin esfuerzo durante horas.
✅ Durabilidad profesional – Diseñado para soportar el ritmo exigente de una cocina sin perder rendimiento.

🎯 No luches contra tus herramientas, deja que trabajen para ti. ¡Hazte con el MB-31 y sube de nivel tu cocina!

SKU: MB-31 Categoría: Trituradores Etiqueta: Sammic

🔪 Características técnicas de Combi Triturador/Batidora 30L

⚡ Potencia total: 400 W
🚀 Velocidad min-máx.: 1.500 – 12.000 rpm
🥣 Capacidad máxima del recipiente: 30 L
📏 Profundidad máxima de trabajo: 207,3 mm
🔪 Diámetro de cuchilla: 55 mm
🛡️ Diámetro cubre cuchilla: 92,2 mm
📏 Longitud brazo triturador: 306 mm
📏 Longitud total: 615 mm
🥄 Capacidad de claras: 2 a 50 ud
📏 Longitud brazo batidor: 396 mm
📏Longitud total (con brazo batidor): 704 mm
⚖️ Peso neto: 4,61 kg
🔊 Nivel de ruido a 1 m: <80 dB(A)

🔴 All-in-one
✅ Triturador profesional y batidora de varillas.
✅ Triturador profesional diseñado para realizar distintas preparaciones con la misma cuchilla.

🔴 Cuchilla Y-blade
🔹 Cuchilla profesional de acero templado y filo de larga duración.

🔴 Vario-speed & Smooth Control
Velocidad variable para ajustar según la preparación.
Control inteligente de velocidad para una reacción más rápida y mayor estabilidad.
Arranque optimizado, limitando la sobreaceleración al extraer la máquina o en vacío.

🔴 Gran capacidad de trabajo
🥣 Brazo triturador para recipientes de hasta 30L.
🥚 Batidora de varillas con capacidad de 2 a 50 claras de huevo.

🔴 Exclusivo sistema TiltStop
🔸 Seguridad ante caídas o inclinaciones: se detiene automáticamente.
🔸 No arrancará si no está en posición de uso, evitando accidentes.

🔴 Máxima comodidad para el usuario
Diseño compacto: tamaño manejable y lógico dentro de su gama.
Ergo-design & bi-mat-grip: carcasa con agarre ergonómico y grip antideslizante.
Inclinación óptima del mango para minimizar la fatiga.
Click-on-arm: brazos desmontables con cierre rápido y seguro.
Campana anti-salpicaduras para un trabajo limpio.
Uso intuitivo: maniobra sencilla e indicador luminoso de conexión.

🔴 Built to last
Rendimiento profesional: trabajo continuo sin sobrecalentamiento.
Life-plus: motor probado en las condiciones más exigentes.
Geometría diseñada para evitar caídas accidentales.
Brazos ultra-resistentes, aptos para altas temperaturas.
Fácil limpieza: brazos desmontables, lavables bajo el grifo o en lavavajillas.
Homologado por NSF: garantía de seguridad e higiene.

Preguntas frecuentes

¿Qué capacidad de trabajo tiene realmente este combi triturador/batidora?

El brazo triturador puede trabajar en recipientes de hasta 30 litros, mientras que la batidora de varillas tiene capacidad para montar desde 2 hasta 50 claras de huevo. Con sus 400W de potencia y velocidades variables de 1.500 a 12.000 rpm, está diseñado para trabajo continuo sin sobrecalentamiento.

¿Es seguro de usar en una cocina profesional con mucho movimiento?

Sí, incorpora el exclusivo sistema TiltStop que detiene automáticamente el equipo ante caídas o inclinaciones. Además, no arrancará si no está en posición correcta de uso, evitando accidentes. También incluye campana anti-salpicaduras para un trabajo limpio y seguro.

¿Qué nivel de ruido genera durante el trabajo?

El nivel de ruido a 1 metro de distancia es inferior a 80 dB(A), lo que permite trabajar cómodamente sin molestar excesivamente en el ambiente de cocina profesional.

¿Cómo se cambian los brazos entre triturador y batidor?

Ambos brazos son desmontables con sistema Click-on-arm, que permite un cambio rápido y seguro. El brazo triturador mide 306 mm (615 mm total) y el batidor 396 mm (704 mm total). El cambio es intuitivo y no requiere herramientas adicionales.

¿Qué mantenimiento requiere la cuchilla Y-blade?

La cuchilla Y-blade está fabricada en acero templado con filo de larga duración, diseñada para realizar distintas preparaciones. Su diámetro de 55 mm y el cubre cuchillas de 92,2 mm facilitan la limpieza. Al ser desmontable, permite un mantenimiento sencillo y una limpieza profunda.

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