Baño María eléctrico de sobremesa

Baño María Eléctrico de Sobremesa GN 1/1 – Mantén tus platos perfectos

En cocinas profesionales donde cada minuto cuenta, mantener los alimentos a la temperatura exacta sin perder calidad es fundamental. Este baño maría eléctrico de sobremesa garantiza que tus platos lleguen al cliente en perfectas condiciones, conservando sabor, textura y presentación durante todo el servicio.

Características principales

• Compatible con cubetas Gastronorm GN 1/1 (530x325mm)
• Capacidad aproximada de 12,7 litros
• Fabricado en acero inoxidable AISI-304 resistente y duradero
• Control de temperatura mediante termostato profesional
• Sistema de llenado y vaciado rápido
• Diseño compacto para cualquier encimera
• Construcción 100% profesional para uso intensivo
• Garantía de 1 año en piezas

¿Para quién es ideal?

Perfecto para restaurantes, buffets, servicios de catering, comedores colectivos, hoteles y cualquier establecimiento que necesite mantener alimentos calientes durante el servicio. Su capacidad permite atender entre 20-40 comensales según el tipo de servicio y porciones.

Especificaciones técnicas

Equipo eléctrico de sobremesa fabricado en acero inoxidable AISI-304, compatible con cubetas Gastronorm GN 1/1 de 530x325mm y capacidad de 12,7 litros. Incluye termostato para control preciso de temperatura y sistema de llenado/vaciado que facilita el mantenimiento diario.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de alimentos puedo mantener calientes?

Ideal para carnes, guarniciones, salsas, verduras y cualquier plato preparado que necesites servir caliente durante largos períodos sin que pierda calidad.

¿Es fácil de limpiar y mantener?

Sí, el acero inoxidable AISI-304 permite una limpieza rápida y profunda. El sistema de vaciado rápido facilita el mantenimiento diario entre servicios.

¿Cuánto espacio ocupa en mi cocina?

Su diseño compacto de sobremesa se adapta a cualquier encimera o zona de pase, optimizando el espacio sin comprometer la funcionalidad.

¿Viene con cubetas incluidas?

El equipo está diseñado para cubetas GN 1/1 estándar. Consulta disponibilidad de cubetas por separado según tus necesidades específicas.

Descubre más equipos en nuestra categoría de Baños María para completar tu cocina profesional.