Módulo de cocción STB apilable FM 880x945x385 mm
El precio original era: 5.033,60€.3.120,83€El precio actual es: 3.120,83€. IVA inc. · 2.579,20€ sin IVA
Módulo de cocción apilable de la serie ST Bakery diseñado para ampliar las capacidades de tu horno profesional con precisión en cada horneado.
Ofrece control táctil de 5 pulgadas, regulación independiente de temperatura superior e inferior y alcanza hasta 350ºC para resultados óptimos.
Módulo de cocción STB apilable con control táctil y alta temperatura
El Módulo STB es un componente esencial para panaderías que requieren versatilidad y control preciso. Su diseño permite la regulación independiente de la temperatura del techo y del suelo, facilitando el manejo de masas delicadas o productos que necesitan una cocción uniforme por ambas caras.
Equipado con una pantalla táctil de 5 pulgadas, este módulo gestiona hasta 6 fases de cocción distintas y permite programar encendidos automáticos. El sistema incluye Steam Control para inyecciones manuales o programadas, junto con un modo de ahorro de energía que optimiza el consumo durante los ciclos de trabajo.
Con una potencia de 5.400 W y conexión trifásica (400 V – 50/60 Hz), está preparado para entornos de alta demanda. Su estructura compacta pero robusta pesa 145 Kg, garantizando estabilidad en la línea de producción.
Características
- Dimensiones externas: 880 x 945 x 385 mm
- Dimensiones internas: 670 x 560 x 180 mm
- Superficie útil de cocción: 670 x 525 mm
- Temperatura máxima: 350ºC
- Potencia eléctrica: 5.400 W
- Voltaje: 400 V – 50/60 Hz (Trifásica 3F + N + T)
- Peso: 145 Kg
- Control táctil de 5 pulgadas
Este módulo, con garantía completa de 1 año por parte del fabricante FM, es la solución ideal para modernizar tu línea de horneado y asegurar calidad constante en tus productos.
Especificaciones
| Dimensiones internas | * |
|---|---|
| Dimensiones externas | 880 x 945 x 385 mm |
| Potencia eléctrica | 5.400 W |
| Temperatura máxima | 350º C |
| Peso | 145 Kg |
| Voltaje | 400 V – 50/60 Hz |
| Conexión | Trifásica 3F + N + T |
| Superficie útil de cocción | 670 x 525 mm |
Garantía COMPLETA de 1 año de FM Industrial: piezas, desplazamiento y mano de obra del servicio técnico oficial. ¿Dudas de instalación o de qué modelo encaja en tu cocina? Escríbenos al 654 947 247 y te asesoramos antes de comprar.
Preguntas frecuentes
¿Qué garantía ofrece este módulo de cocción?
El producto cuenta con una garantía completa de 1 año por parte del fabricante FM.
¿Incluye el humidificador en el precio base?
La ficha técnica no especifica si el humidificador está incluido; se comercializa como opcional (Ref. 710602). Por favor, confirme la configuración antes del envío.
¿Qué voltaje y conexión eléctrica requiere?
Requiere una conexión trifásica de 400 V – 50/60 Hz (3F + N + T) con una potencia de 5.400 W.
¿Se puede apilar este módulo con otros equipos?
El producto se describe como 'módulo apilable', pero la ficha no detalla los modelos específicos compatibles para el apilamiento. Consulte con nuestro equipo para confirmar la compatibilidad antes de comprar.
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.