Mesa Preparación Pizzas Ensaladas Granito 2 Puertas PS900

Mesa Preparación Pizzas Ensaladas Granito 2 Puertas PS900

Optimiza el espacio de tu cocina profesional con esta mesa de preparación que combina superficie de trabajo en granito y refrigeración integrada. Diseñada para pizzerías, bares y food trucks que necesitan máximo rendimiento en espacios reducidos, mantiene ingredientes frescos mientras provides una superficie ideal para trabajar masas.

Características Principales

• Encimera de granito resistente e higiénica
• 2 puertas con almacenamiento refrigerado GN
• Estantes regulables en altura
• Control de temperatura preciso 0°C a +8°C
• Interior y exterior en acero inoxidable
• Diseño compacto para espacios limitados
• Superficie antiadherente natural
• Garantía: 1 año en piezas

Para Quién Está Diseñada

Perfect para pizzerías profesionales, bares con servicio de comida, food trucks, obradores y cocinas con espacio limitado que necesitan combinar preparación y conservación refrigerada de ingredientes frescos como verduras, quesos y complementos.

Especificaciones Técnicas

• Modelo: PS900 – 2 Puertas
• Marca: CLIMA HOSTELERÍA
• Encimera: Granito profesional
• Puertas: 2 unidades refrigeradas
• Sistema: Bandejas GN (Gastronorm)
• Rango temperatura: 0°C a +8°C
• Material: Acero inoxidable interior/exterior

Preguntas Frecuentes

¿La encimera de granito es adecuada para masas de pizza?

Sí, la superficie de granito mantiene temperatura fresca constante, es antiadherente natural y completamente higiénica, facilitando el estirado y preparación de bases de pizza profesionales.

¿Qué capacidad de almacenamiento refrigerado tiene?

Incluye 2 puertas con bandejas GN y estantes regulables que permiten organizar ingredientes frescos como verduras, quesos y complementos de forma eficiente.

¿Qué rango de temperatura mantiene?

El sistema mantiene temperatura entre 0°C y +8°C, asegurando la conservación óptima de productos perecederos durante toda la jornada laboral.

¿Cómo se realiza el mantenimiento?

La encimera se limpia con productos neutros, el acero inoxidable requiere limpieza diaria con desengrasantes específicos y se recomienda revisión anual del sistema refrigerado.

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