Horno profesional FM RX 424 H
El precio original era: 1.349,15€.836,47€El precio actual es: 836,47€. IVA inc. · 691,30€ sin IVA
Horno de convección FM RX 424 H con humidificador de serie: 4 bandejas de 480×340 mm (GN 2/3), 3.100 W a 230 V monofásico. Sin instalación especial. Pide presupuesto.
Horno FM RX 424 H · 4 bandejas de 480×340 mm con humidificador
El horno de convección FM RX 424 H añade humidificador de serie al RX 424: 4 bandejas de 480×340 mm (GN 2/3) y 3.100 W a 230 V monofásico en 640 mm de ancho. Bandeja más ancha que el RX 304 H con el mismo enchufe y casi el mismo hueco.
Con vapor en cámara, la bollería congelada, el pan precocido y la regeneración de platos ganan el acabado que la convección seca no puede dar.
¿Qué problema te resuelve?
Necesitas más superficie de horneado por nivel sin cambiar la instalación eléctrica. El RX 424 H mantiene los 3.100 W monofásicos del RX 304 H pero pasa a bandejas de 480×340 mm: más raciones por hornada en un cuerpo de 640x710x540 mm.
Características principales
- Humidificador de serie — vapor en cámara
- 4 bandejas de 480×340 mm (GN 2/3) · dotación: 4 parrillas
- 3.100 W · 230 V monofásico (Schuko) — sin instalación especial
- Temperatura hasta 250 ºC · distancia entre bandejas 80 mm
- Dimensiones exteriores 640 x 710 x 540 mm · 37 kg
¿Para quién es este equipo?
Cafeterías con volumen medio de bollería, panaderías con horneado de apoyo y cocinas que regeneran a diario. Si te falta potencia, el RX 424 PLUS H sube a 3.800 W; si además quieres dorar y gratinar, el RX 424 HG añade grill de serie; y para uso muy intensivo está el RXL 424 H.
Preguntas frecuentes
¿Qué aporta el humidificador de serie?
Inyecta humedad en la cámara durante la cocción. Es la diferencia entre un horneado que reseca y una bollería o un pan que salen con brillo y miga tierna; también mejora la regeneración de platos preparados.
¿Necesita instalación eléctrica especial?
No. Con 3.100 W a 230 V monofásico se conecta a una toma Schuko normal, sin acometida trifásica.
¿Qué diferencia hay con el RX 424 PLUS H?
La potencia: este RX 424 H trabaja con 3.100 W y el RX 424 PLUS H con 3.800 W, con recuperación de temperatura más rápida entre hornadas. Ambos son monofásicos.
¿Qué incluye de serie?
La dotación de fábrica es 4 parrillas, además del humidificador de serie en las versiones H.
Especificaciones técnicas del fabricante
| Dimensiones internas | (An)500 x (F)415 x (Al)345 mm |
|---|---|
| Dimensiones externas | (An)640 x (F)710 x (Al)540 mm |
| Potencia eléctrica | 3.100 W |
| Temperatura máxima | 250º C |
| Peso | 37 Kg. |
| Voltaje | 230 V – 50Hz |
| Conexión | Schuko Monofásico |
| Capacidad de bandejas | 4x480x340 – 4xGN 2/3 |
| Distancia entre bandejas | 80 mm |
| Dotación | 4 parrillas |
| Humidificador | De serie |
IVA no incluido.
| Marca |
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