Horno de Convección FM RX-203 3 Bandejas GN 1/2 (Compacto)

Horno de Convección FM RX-203 · 3 bandejas GN 1/2, el más compacto de FM

El horno de convección eléctrico FM RX-203 es el modelo más pequeño y asequible del catálogo FM. Trabaja con 3 bandejas de 340×240 mm (formato GN 1/2) en un cuerpo de solo 500 mm de ancho: el horno ideal cuando el espacio y el presupuesto mandan.

Importante antes de comprar: sus bandejas son de 340×240 mm (GN 1/2), las más pequeñas de la gama FM. Si necesitas bandejas más grandes o mayor producción, el salto natural es el FM RX-304 (4 bandejas de 430×340 mm, GN 2/3).

¿Qué problema te resuelve?

Tienes poco hueco en la cocina y un presupuesto justo, pero quieres convección profesional de verdad. El RX-203 cabe casi en cualquier sitio (500x545x455 mm), se conecta a la corriente monofásica normal (230 V, 2.250 W) y te da tres niveles de cocción con la fiabilidad de FM.

Características principales

• 3 bandejas de 340×240 mm — formato GN 1/2 (dotación: 3 bandejas de aluminio perforadas)
• El formato más compacto de FM: solo 500 mm de ancho
• Potencia 2.250 W · 230 V monofásico (Schuko) — sin instalación especial
• Convección eléctrica con temperatura hasta 250 ºC
• Distancia entre bandejas 80 mm · estructura en acero inoxidable
• Dimensiones exteriores 500 x 545 x 455 mm · 22 kg

¿Para quién es este equipo?

Cafeterías con producción baja, negocios de nueva apertura con presupuesto ajustado y locales con muy poco espacio que solo usan el horno en momentos puntuales del servicio. Si prevés más volumen, valora el RX-304 antes de decidir.

Especificaciones técnicas

Marca: FM | Modelo: RX-203 | Capacidad: 3 bandejas 340×240 / 3xGN 1/2 | Dimensiones interiores: 360x290x260 mm | Dimensiones exteriores: 500x545x455 mm | Potencia: 2.250 W | Alimentación: 230 V monofásico (Schuko) | Temperatura máx.: 250 ºC | Peso: 22 kg | Precio: 730 €

Preguntas frecuentes

¿De qué tamaño son las bandejas?

340×240 mm, formato GN 1/2. Son las bandejas más pequeñas de la gama FM: perfectas para raciones y producción reducida, pero si necesitas bandejas grandes tipo GN 1/1 este no es tu horno. En ese caso mira el RX-304 (GN 2/3) o la gama superior.

¿Tres bandejas son suficientes para una cafetería?

Para una cafetería con producción moderada de bollería y regeneración de alimentos, sí. Si crece la demanda, el RX-304 de 4 bandejas (formato GN 2/3, algo mayores) es el salto natural.

¿Necesita instalación eléctrica especial?

No. Con 2.250 W a 230 V monofásico se conecta a una toma Schuko normal, sin acometida trifásica.

¿Puedo usarlo para calentar y no solo para hornear?

Sí, la convección sirve tanto para horneado como para regeneración y calentamiento de alimentos. Muy útil para servicios de mediodía con producción previa.

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