Freidora Eléctrica de Pie 22+22 L Trifásica Serie 900 HR FAINCA FD22L22LTRIF900E

Freidora Eléctrica de Pie 22+22 L Trifásica Serie 900 — El mayor rendimiento de la gama

Cuando el volumen de producción de fritos supera con creces lo que ofrece una doble cuba de 15 litros, la freidora eléctrica de pie 22+22 L trifásica HR FAINCA serie 900 pone fin a los cuellos de botella. Con 22 litros por cuba, 18 kW por cuba y alimentación trifásica, este equipo está diseñado para producción continua en freidurías profesionales, colectividades y cocinas industriales donde el frito no para. La zona fría en cada cuba cuida el aceite durante toda la jornada y el filtro de recuperación integrado en el mueble alarga la vida del aceite todavía más.

¿Qué problema te resuelve?

Gestionar dos freidoras separadas es más caro, ocupa más espacio y requiere el doble de mantenimiento. Con este equipo tienes el equivalente a dos freidoras de alta capacidad en un solo mueble de pie, con un único punto de gestión. Los 36 kW trifásicos garantizan que ambas cubas trabajen a plena potencia sin interferirse, y la zona fría evita que el aceite se oxide durante los turnos más largos, donde el ahorro en aceite es especialmente relevante.

Características principales

• Dos cubas embutidas de 22 litros en acero inoxidable AISI 304 — independientes, con zona fría en cada una
• 18 kW por cuba (36 kW totales) en trifásico — la máxima potencia de la gama HR FAINCA en doble cuba
• Calentamiento por tubos transmisores — alta eficiencia y recuperación rápida incluso con cargas muy frías
• Regulación de temperatura 110–190 ºC con termostato de seguridad a 230 ºC
• Grifo de vaciado en cada cuba para cambio de aceite sin derrames
• Cestas de calidad incluidas, adaptadas al tamaño de cuba de 22 litros
• Mueble de pie serie 900 con puertas y filtro de recuperación de aceite de serie
• Patas de acero inoxidable regulables en altura para nivelar en cualquier suelo

¿Para qué negocio es esta freidora?

El equipo de referencia para freidurías profesionales con alta rotación, cocinas de colectividades (hospitales, residencias, comedores de empresa), cadenas de comida rápida y grandes restaurantes que sirven fritos como plato principal. Con fondo de 930 mm encaja en líneas de cocción de profundidad serie 900 junto a otros equipos del mismo formato. Si produces fritos a escala y necesitas la mayor capacidad posible en un solo equipo, esta es la freidora. Descubre el catálogo completo de equipos de cocción en la gama calor de MRA Hostelería.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 22 + 22 litros (2 cubas independientes)
• Potencia: 18 + 18 kW (36 kW total)
• Alimentación: Trifásico
• Rango de temperatura: 110–190 ºC
• Termostato de seguridad: 230 ºC
• Material cubas: Acero inoxidable AISI 304
• Ancho: 800 mm
• Fondo: 930 mm
• Alto: 870 mm
• Peso: 92 kg
• Formato: De pie con mueble y puertas, Serie 900

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