Freidora a Gas 12 Litros Sobremesa HR FAINCA

Freidora a gas 12 litros sobremesa HR FAINCA: gran capacidad sin ocupar suelo

La freidora a gas HR FAINCA de 12 litros en formato sobremesa ofrece una capacidad industrial en un equipo que se apoya en la encimera. Con 750mm de ancho y potencia de gas, es la elección para cocinas que necesitan alta producción de fritos sin sacrificar espacio de suelo. Compatible con gas natural y butano.

Características principales

• 12 litros de capacidad: producción elevada para servicios intensivos
• Potencia de gas: recuperación de temperatura rápida con cargas grandes
• Formato sobremesa 750mm: alta capacidad sin instalación de suelo
• Compatible con gas natural y butano/propano
• Acero inoxidable resistente al uso intensivo

¿Para quién es este equipo?

Para restaurantes con alta demanda de fritos que trabajan con gas y necesitan más capacidad que los modelos de 8L sin llegar a instalar un equipo de suelo. El paso natural cuando la freidora de 8L se queda corta. Ver freidoras industriales.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 12 litros
• Combustible: gas natural / butano-propano
• Formato: sobremesa 750mm
• Material: Acero inoxidable
• Marca: HR FAINCA

Preguntas frecuentes

¿Cuándo pasar de 8L a 12L?

Cuando en hora punta el aceite se enfría demasiado con la carga de alimentos o cuando el volumen de producción requiere tandas muy seguidas. Los 12 litros dan más margen térmico y menos esperas.

¿Hay versión doble cuba?

Sí. La versión doble cuba de 12+12 litros duplica la capacidad con dos líneas de fritura independientes en formato sobremesa.

¿Requiere obra o instalación especial?

Solo conexión a la red de gas. Al ser sobremesa, no requiere obra ni anclaje. Solo asegúrate de tener buena ventilación y campana extractora adecuada.