Freidora Eléctrica de Pie 22 L Trifásica Serie 900 HR FAINCA FD22LTRIF900E

Freidora Eléctrica de Pie 22 L Trifásica Serie 900 — Gran volumen en cuba única

Hay negocios donde freír en lotes grandes es más eficiente que hacerlo en dos cubas pequeñas. La freidora eléctrica de pie 22 litros trifásica HR FAINCA serie 900 te da esa gran capacidad en formato de cuba única: 22 litros con 18 kW trifásicos para producciones continuas sin tiempos muertos. La zona fría protege el aceite y el calentamiento por tubos transmisores garantiza que la temperatura se recupera rápido tras cada carga de producto.

¿Qué problema te resuelve?

Una cuba de 15 L puede quedarse corta cuando trabajas con lotes grandes de alimento o necesitas freír piezas de mayor tamaño que no caben bien en cubas más pequeñas. Con 22 litros tienes margen para trabajar con volumen sin dividir el producto en cargas más pequeñas, y con 18 kW trifásicos la recuperación de temperatura es inmediata. Para freidurías que trabajan a pleno rendimiento durante horas, esta cuba de mayor capacidad marca la diferencia entre fluir y atascarse.

Características principales

• Cuba embutida de 22 litros en acero inoxidable AISI 304 con zona fría integrada
• 18 kW de potencia trifásica — alta recuperación de temperatura tras cargas de producto frío
• Calentamiento por tubos transmisores — eficiencia térmica y distribución uniforme del calor
• Regulación de temperatura 110–190 ºC con termostato de seguridad a 230 ºC
• Grifo de vaciado para cambio de aceite limpio y controlado
• Cesta de calidad incluida, adaptada a la cuba de 22 litros
• Mueble de pie serie 900 con puertas y filtro de recuperación de aceite de serie
• Patas de acero inoxidable regulables en altura

¿Para qué negocio es esta freidora?

Freidurías de alto volumen, colectividades, cocinas industriales y restaurantes especializados en fritos que trabajan con lotes grandes o piezas de mayor tamaño. La serie 900 ofrece un fondo de 930 mm que permite integrar este equipo en líneas de cocción de mayor profundidad. Si tu producción está por encima de lo que ofrece una cuba de 15 L pero todavía no necesitas doble cuba, esta es tu freidora. Consulta todos los equipos de cocción en la gama calor de MRA Hostelería.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 22 litros (cuba única)
• Potencia: 18 kW
• Alimentación: Trifásico
• Rango de temperatura: 110–190 ºC
• Termostato de seguridad: 230 ºC
• Material cuba: Acero inoxidable AISI 304
• Ancho: 400 mm
• Fondo: 930 mm
• Alto: 870 mm
• Peso: 53 kg
• Formato: De pie con mueble y puertas, Serie 900

¿Valoras entre esta freidora de 22 L y la versión doble cuba 22+22 L? Pide presupuesto y te ayudamos a elegir según tu producción real.