Expositor de Barra y Platos Refrigerado 4 Platos Infrico VEP4P

Infrico VEP4P — El Expositor de Barra que Vende por Ti

Cuando el cliente llega a la barra y ve los platos refrigerados a la vista, la venta ya está hecha. El expositor Infrico VEP4P está diseñado exactamente para eso: exhibir 4 platos preparados a temperatura de seguridad alimentaria (-1 °C a +7 °C) directamente en la barra, sin vidriera que interponga distancia. El exterior en aluminio anodizado aguanta el uso diario y el interior en acero inoxidable AISI 304 facilita la limpieza en pases rápidos.

Características Principales

• Medidas exteriores 1268×410×230 mm — perfil bajo que no tapa la vista del bartender
• Capacidad 9,2 litros con frío ventilado uniforme en todos los platos
• Temperatura -1 °C/+7 °C — rango óptimo para elaboraciones con pescado, marisco y vegetales
• Refrigerante R-600 ecológico, bajo consumo energético
• Potencia 129 W — consumo contenido para un equipo de barra
• 2 puertas de acceso trasero para reponer sin molestar al cliente
• Exterior aluminio anodizado / interior inox AISI 304
• Alimentación monofásica 230 V / 1 ph / 50 Hz — enchufar y listo

Para Qué Negocio es

El VEP4P encaja en bares de tapas con carta corta y rotación alta: un plato de jamón, una ensaladilla, un tartar y un gazpacho, siempre a la vista y a temperatura. También funciona en restaurantes con menú del día que ofrecen entrantes refrigerados en barra o en cafeterías que quieren añadir propuestas gastronómicas sin grandes inversiones. Si tu barra tiene menos de 1,3 metros de largo para este equipo, este modelo de 4 platos es tu talla. Para barras más largas, consulta el VEP6P o el VEP8P. Encuéntralo en nuestra categoría Gama Frío.

Garantía y Soporte

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántos platos caben realmente?

El VEP4P está diseñado para 4 platos de servicio estándar en formato expositor de barra. La capacidad de la cámara es de 9,2 litros. El número exacto de platos depende del diámetro que uses; consúltanos si tienes platos de gran formato.

¿Necesita instalación especial?

No. Funciona a 230 V monofásico y solo necesita un enchufe convencional. No requiere desagüe ni obra. Es un equipo de barra enchufar y listo.

¿Cuánto tarda en alcanzar temperatura?

Con el frío ventilado de Infrico, la cámara alcanza la temperatura de trabajo en aproximadamente 30-40 minutos desde el arranque en frío. Recomendamos encenderlo antes del servicio con los platos ya dentro.

¿Qué refrigerante usa y qué implica?

Usa R-600 (isobutano), un refrigerante natural con bajo impacto ambiental y eficiencia energética alta. No necesitas técnico especial para el mantenimiento ordinario de limpieza.

¿Es compatible con platos GN?

Está diseñado para platos de presentación, no para bandejas GN estándar. Si buscas formato GN, consulta la serie VET de Infrico con ranuras para bandejas gastronorm.